Dacă există o legumă care ar putea fi descrisă ca un panaceu, este cu siguranță usturoi. Citiți mai departe din 12 motive esențiale pentru ao include în consumul zilnic.
1. Usturoiul este un antibiotic natural puternic, deci ajută la afecțiuni inflamatorii și infecțioase, elimină virușii și bacteriile, beneficiază de gripă sau de durere în gât purulent.
2. Usturoiul întărește semnificativ sistemul imunitar, care, printre altele, contribuie la prevenirea multor tipuri de cancer.
3. Potrivit cercetărilor, usturoiul pare să încetinească creșterea tumorilor preexistente și, datorită conținutului său de alicină, chiar ucide celulele canceroase în unele cazuri.
4. Usturoiul, ca antioxidant puternic, elimină așa-numitul periculos radicalii liberi implicați în dezvoltarea arteriosclerozei și a întregului spectru de boli ale civilizației.
5. Consumul regulat de usturoi reprezintă o excelentă prevenire împotriva bolilor sistemului cardiovascular - adică împotriva infarctului, trombozei, inflamației venelor sau accidentului vascular cerebral.
6. Usturoiul ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge, inclusiv la scăderea colesterolului „rău” (LDL), care este responsabil pentru formarea depozitelor și înfundarea vaselor de sânge.
7. Usturoiul susține, de asemenea, digestia și producerea sucurilor digestive, elimină paraziții din tractul intestinal și ajută la constipație și diaree.
8. Usturoiul (similar cu ceapa) este util și în diabet - scade glicemia și protejează vasele de sânge.
9. Usturoiul ajută la tuse și beneficiază atât de prevenirea, cât și de tratamentul bolilor respiratorii.
10. Usturoiul detoxifică și favorizează producția de urină, în combinație cu un aport suficient de lichide ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism și la îndepărtarea pietrelor urinare.
11. Îmbunătățește starea mentală, starea de spirit și memoria, este un antidepresiv eficient fără efecte secundare.
12. Consumul regulat de usturoi contribuie la ameliorarea problemelor de durere articulară, reumatism și artrită.