inimă

Distribuiți acest articol prietenilor

Micul dejun, un subiect etern discutat. Când și ce să mâncăm, dulce sau sărat, și dacă avem nevoie de micul dejun. În viața mea, am trecut prin etape când nu aveam pofta de mâncare dimineața, până în ziua în care primul lucru care m-a trezit a fost o sângerare în stomac. Desigur, este vorba în principal de modul în care lucrez. Pentru că diferența este să alergi la autobuz pentru a lucra o jumătate de oră după ce te-ai trezit și să fii mamă la creșă cu somn intermitent. Mai ales când alăptam, mi s-a cerut să mănânc mai mult și apetitul pentru dulciuri era și mai mare. Și așa că, în general, micul dejun dulce pot, deși băieților mei le plac ouă în toate privințele. Din fericire, putem fi întotdeauna de acord și să ne bucurăm din când în când de acest mic dejun dulce. Fie că este vorba de clătite sau vafe, atunci când sunt presărate cu fructe proaspete, succesul cu fiul este garantat. Și ce zici de micul dejun, care este cel mai popular? Ai micul dejun deloc? Distribuiți în comentariile de mai jos.

Am folosit fulgi fără gluten și făină de hrișcă în rețetă, așa că cred că voi face și pe plac persoanelor fără gluten. Vă puteți pregăti din această călătorie pe lângă vafe și clătite. Dacă aveți mai mulți oameni flămânzi, înmulțiți ingredientele.

Vafe fara gluten

  • 4 PL fulgi de ovăz fără gluten (50 g)
  • 2 PL făină de hrișcă (30 g)
  • 1 ou
  • 3 PL iaurt alb (100 g)
  • 1/4 CL scorțișoară
  • 1/4 ČL bicarbonat de sodiu
  • 1/2 banana (50 g)

Amestecam fin fulgi de ovaz. Adăugăm celelalte ingrediente și amestecăm totul împreună. Obținem un aluat care se îngroașă într-un minut. Coaceți într-un vas de fier sau ca o clătită pe o tigaie unsă. Din această cantitate obținem 3-4 vafe sau 5-6 clătite. Se servește cu fructe proaspete, gem sau iaurt.

Pentru mai multă inspirație atât pentru micul dejun dulce, cât și pentru cel salat, consultați categoria Mic dejun.

Dacă încercați vafe fără gluten conform rețetei mele, împărtășiți-le în comentarii.