Cum să slăbești - slăbire rapidă și sănătoasă
Valoarea energetică nutritivă a leguminoaselor
- Acasă
- Mese, valori-energie, nutriționale
- Valoarea energetică nutritivă a leguminoaselor
Nutritiv - valoarea energetică a leguminoaselor - Principalul avantaj al leguminoaselor este că conțin o mulțime de proteine vegetale. Fasolea, mazărea, linte și soia ar trebui să facă parte din dieta noastră nu numai pentru pierderea în greutate, în special pentru valorile lor nutriționale și energetice.
Nutritiv - valoarea energetică a leguminoaselor - fasole, soia, mazăre, linte
Valorile sunt date pentru 100 g de leguminoase
| Leguminoase-100g | kcal | kj | Grăsimi (g) | Zaharuri (g) | Proteine (g) |
| Fasole - uscate | 301 | 1259 | 1.6 | 47,8 | 21.3 |
| Fasole - fierte | 96 | 403 | 6 | 14.4 | 7.5 |
| Mazăre - uscate | 330,95 | 1390 | 1,40 | 60,20 | 23,80 |
| Mazăre - fiert | 83 | 352 | 0,22 | 10.6 | 5.36 |
| Soia | 443 | 1863 | 23 | 16.3 | 43,8 |
| Soia a fiert | 145.2 | 608 | 7 | 10 | 15 |
| Lintea - uscată | 325 | 1365 | 1.4 | 55 | 25 |
| Lintea - gătită | 90 | 378 | 0,5 | 13.5 | 7.5 |
Notă: În primul rând, nu vă gândiți la valorile leguminoaselor fierte și uscate - există o mare diferență. Aceste valori energetice ale leguminoaselor, resp. valorile lor nutriționale sunt aproximative, deoarece valorile individuale pot varia în funcție de maturitate, depozitare și varietate.
Pierderea în greutate și leguminoasele - de exemplu, o astfel de soia cântărește până la 43 de grame la 100 de grame și este unul dintre cele mai bune alimente, resp. darurile naturii. Fasolea, linte și mazăre rămân doar ușor în urma soia. Ce zici de o supă de linte sau sos de soia?