Vara este o perioadă tipică de picnicuri, grătare și petreceri în grădină, unde ne putem petrece timpul liber cu familia sau prietenii, susținuți de mâncare și băutură bună. Tradiția sărbătorilor de picnic vine din Anglia, ca parte a evenimentelor sociale de top, de ex. în timpul vânătorilor, curse etc., unde nu puteau lipsi șampania, diverse brânzeturi, mezeluri, dar și produse de patiserie dulci și prăjituri sărate cu diverse umpluturi.

încă

Ei bine, nu este rău să te inspiri, dar se spune că câți oameni au gust atât de mult, așa că ar fi bine să lași să funcționeze propria ta imaginație și papilele gustative. În acest context, decide, de asemenea, dacă organizați picnicul în loc de prânz, dar nu ca o scurtă sesiune de după-amiază. Oricum, pentru a face un picnic, trebuie doar să găsiți un loc liniștit în natură sau în grădină. Cu toate acestea, un alt act foarte important, pe lângă compania plăcută, este conținutul coșului de picnic.

Pregătirea substanțială

Alegerea mâncării și a altor lucruri depinde dacă doriți să vă bucurați de picnic până seara sau doar va diversifica ziua și nu va dura mai mult de o oră sau două. Unul dintre cele mai importante lucruri care nu trebuie să lipsească din echipament este o pătură suficient de mare pe care puteți întinde o față de masă cu mâncare, vasele și șervețelele necesare pentru a vă șterge mâinile. Amintiți-vă că secretul unui picnic bun constă în simplitate, companie drăguță, locație și planificare. Deși ploaia nu este de obicei binevenită pentru oaspeți, ar trebui să fie luată în considerare, așa că organizați un picnic într-un loc lângă o clădire acoperită, unde puteți picnic nestingherit chiar și în timpul unei furtuni. Veți experimenta un picnic ideal în natură, lângă râu, pe pajiști de pădure, în păduri, dar și în propria grădină, dar o companie bună, divertismentul și mâncarea sunt esențiale. De aceea un picnic poate fi numit un fel de festival de vară al mâncării în aer liber. Prezintă feluri de mâncare practice și gustoase, precum sandvișuri, sosuri, tartine diverse, ștrudeluri, brânzeturi, pateuri, sardine, fructe și legume. Simplitatea este că sunt ușor de transportat și nu sunt sensibile la schimbările de temperatură. Și de ce să organizezi un picnic?

Pentru că reunește, respinge stresul și tristețea, îmbunătățește pofta de mâncare și stimulează metabolismul, vă puteți bucura de aerul proaspăt din natură și, fără îndoială, va fi mai ieftin pentru un anumit număr de oameni decât un prânz într-un restaurant, după care veți moare rapid de foame din cauza porțiilor. Și încă un lucru, veți avea un picnic frumos atunci când mergeți la el dimineața și vă întoarceți acasă doar la apus.

Cât despre coșul de picnic?

Inspirația vine împreună

Nu știți să preparați pasta vegetală menționată? A fi inspirat. O puteți prepara acasă din vinete și roșii tocate mărunt, prăjite în ulei de măsline, aromate cu sare de mare și condimente proaspete măcinate. Apoi turnați legumele și fierbeți până fierbe. Când ați terminat, adăugați brânză pecorino rasă și capere și amestecați într-un blender la densitatea dorită. Pasta are cel mai bun gust pe o baghetă integrală, completată de rucola și pui la grătar. Pentru a pregăti un sandviș de castraveți, avem nevoie de pâine prăjită, pe care o întindem cu cremă de brânză sau brânză de vaci și condimentăm cu sare și condimente proaspete de culoare măcinată. Tăiați castraveții în felii subțiri și așezați-le pe pâinea vopsită.