20.12. 2020 Cu siguranță nu este cazul ca iarna să fim umpluți cu alimente grase și calorice pentru a ne încălzi. Dimpotriva. Chiar și iarna puteți mânca sănătos, astfel încât corpul să funcționeze corect și să nu avem probleme digestive sau cauciuc în jurul taliei.

slovace

Arhiva

Popular de pe web

Ești hipocondriac și vezi o boală mortală în spatele tuturor sau simți simptomele ușor?

Mărturisind sincer lui Zlatica Puškárová: Nu știu cum o fac alte mame, dar o fac. bine!

Sfaturi valoroase pentru NEPLATIRE: Ulei vechi sau tăieturi grele? Niciodată cu acest truc!

Din carisma acestui celebru bărbat, femeile merg în genunchi: cu ce trebuie să lupte toată viața? Nu pare să fie!

Erika Barkolová a publicat o fotografie a feței ei, oamenii au fost șocați: ce naiba s-a întâmplat cu ea?!

Articole similare

Produsele de casă au un gust mult mai bun decât din magazin: aceste rețete tradiționale sunt iubite de întreaga familie

Legat de subiect

Pierderea în greutate după patruzeci de ani

Sanatatea femeilor

Alimente după care să slăbești

Poliția de modă

Mária Čírová, cântăreață

Supă de dovleac cu curry

„Toamna și iarna se desfășoară în țara noastră de ani de zile sub semnul supelor cremoase de dovleac din toate punctele de vedere. Am încercat o mulțime de rețete, dar odată ce un prieten mi-a trimis o rețetă în care se combină dovleacul și curry. Eu și soțul meu ne-am bucurat foarte mult de această rețetă, deoarece suntem mari fani ai bucătăriei asiatice. Și în timp ce scriu aici, am gustat pentru această supă, cu siguranță o vom găti. "

Ai nevoie: (reglați cantitatea de ingrediente după bunul dvs. plac)

● ceapa
● câțiva căței de usturoi
● morcovi, patrunjel
● ghimbir
● bulion de legume
● lapte de cocos
● dovleac hokaido
● sare, piper negru, ardei iute
● pastă de curry roșu
● frunza de dafin
● ulei de măsline sau nucă de cocos

Se prajesc ceapa tocata, usturoiul in ulei, se adauga morcovii tocati marunt, patrunjelul, ghimbirul, sarea si piperul. Adăugați dovleacul curățat și feliat. Stropiți cu bulion de legume, completați cu frunze de dafin și o lingură de pastă de curry. Gatiti pana se inmoaie dovleacul. Apoi scoateți frunza de dafin și amestecați cu un mixer de imersie. Se înmoaie cu lapte de cocos, se adaugă chili după gust. Puteți folosi semințe de dovleac prăjite, ulei de dovleac sau legume mici prăjite pentru garnitură.

Mirka Luberdová, consultant în nutriție

Clatite cu fulgi de mere

Mirka este cunoscută și ca autorul rețetelor sănătoase, care sunt inspirate în principal de gusturile celor doi copii ai ei. Încearcă să gătească sănătos, gustos și simplu. El preferă alimentele „vii” și pline de substanțe valoroase. Un mic dejun dulce atât de gustos, dar în același timp sănătos, vă va pregăti cu siguranță pentru o nouă zi.

Ai nevoie:

● 3 mere dulci
● 1 iaurt (poate fi și fără lactoză)
● 2 ouă
● 2 linguri de făină de migdale
● 2 linguri xilitol (sau sirop de arțar)
● 5 linguri de fulgi de ovăz măcinate
● coaja de lamaie
● cardamom
● scorțișoară
● o mică mână de stafide

Curățați merele și radeți-le gros. Lasă să stea o vreme. Se înmoaie stafidele în apă rece câteva minute. Se toarnă sucul din merele rase, se adaugă restul de ingrediente. Puteți gusta cu scorțișoară, un vârf de cardamom este, de asemenea, excelent. Se amestecă bine amestecul. Folosind o lingură, așezați o grămadă pe o tigaie fierbinte cu grăsime de nucă de cocos. Strângeți ușor clătitele puțin mai grosiere pentru a le împiedica să se destrame. Prajiti pana devin aurii
din ambele părți. Puteți decora clătitele terminate cu puțină ciocolată caldă sau brânză de vaci.

Kristína Madárová, actriță

Varză postică

Kristína Madárová nu a mâncat carne de mult timp. Cu toate acestea, nu a complicat în niciun fel pregătirile de sărbătoare pentru mama ei. De exemplu, varza a fost întotdeauna postită acasă. „De Crăciun, eu și fratele meu suntem mereu alături de noi - ne vom aduce și partenerii. În bucătărie există o mamă, un tată și eu sunt asistenții ei. Fratele spală vasele. „Dezvăluie o actriță simpatică din Sestričky. Se spune că iubește tot ce îi gătește mama ei, dar cu atât mai mult atmosfera care predomină întotdeauna în ele. „Mulțumim, ne rugăm, cântăm colinde și ne amintim de cei care ne-au părăsit. Apoi desfacem cadourile pe care le iubesc! Nici măcar pentru cadouri în sine, ci pentru că râdem mult de ele. "

Ai nevoie:

● 700 g varză acră (inclusiv cu suc)
● 1 ceapă
● 1-2 căței de usturoi
● 2-3 cartofi
● 2 frunze de dafin
● pentru o mână de prune uscate (clătite)
● pentru o mână de ciuperci uscate (pre-îmbibate)
● 2-3 bile de piper complet nou
● piper roșu măcinat
● sare
● ulei
● pâine bună

Se prajesc ceapa si usturoiul tocat in ulei. Se strecoară varza și se clătește dacă este prea sărată. Pune sucul deoparte. Apoi adăugați varza în ceapă, amestecați cartofii tăiați cubulețe, prunele, ciupercile scurse și toate condimentele. Se toarnă apă amestecată cu suc de varză, astfel încât să nu fie prea acidă. Gatiti pana cand cartofii, ciupercile si varza sunt moi. Condimentează după gust cu sare și pâine crocantă.

Martin Šmahel, moderator și antrenor de fitness

Smoothie cu nuci-banane

„Încerc să mănânc mai moderat iarna. Interesant este faptul că prefer mesele mai ușoare, nimic inutil de gras sau voluminos. După părerea mea, iarna, când în mod natural există mai puține vitamine în dietă, nu este nevoie să punem mai multă presiune pe corp și digestie. O irosim inutil și luăm energie din ea pentru procese mai importante, cum ar fi încălzirea, antrenarea mușchilor și a minții în momentele de pasivitate din cauza oboselii și altele asemenea. Prin urmare, meniul meu nu este prea diferit de cel de vară. ”De exemplu, el folosește fructe congelate mai accesibile pentru smoothie-ul său mixt preferat, ceea ce transformă băutura într-o experiență delicioasă de înghețată.

Ai nevoie:

● 1-2 banane
● 300 până la 400 dl de lapte vegetal (Martin folosește soia)
● O mână de fructe congelate
● 1 linguriță de pastă de nuc (migdale/caju/alune)
● 100 g de fulgi de ovăz
● 1 PL semințe de chia
● scorțișoară după gust
● suc de mere pentru o bună amestecare

Se amestecă bine toate ingredientele, se utilizează sucul de mere pentru a se dilua și, în final, se condimentează cu scorțișoară. Poți servi.