reduce

Schimbați carne și pește pentru o dietă vegetariană în favoarea unei inimi sănătoase? Potrivit cercetătorilor, funcționează.

Un eșantion de 44.500 de persoane din Anglia și Scoția a constatat că vegetarienii au fost cu 32% mai puține șanse de a muri sau de a fi spitalizați pentru boli de inimă. Probabil din cauza nivelurilor de colesterol mai sănătoase, a tensiunii arteriale și a greutății corporale mai bune.

Problema cu preparatele din carne este că acestea contribuie la depozitarea grăsimii în artere, ceea ce poate duce la angina pectorală și, dacă arterele sunt complet blocate, la un atac de cord.

Cercetătorii de la Universitatea Oxford au analizat date de la 15.100 de vegetarieni și 29.400 de persoane care au mâncat și carne și pește. În cei unsprezece ani, 169 de persoane au murit de boli cardiovasculare din eșantion și 1.066 au avut nevoie de spitalizare. Majoritatea erau oameni care consumau carne.

„Mesajul principal al acestui studiu este că dieta este un factor important în sănătatea generală. Nu spun că vegetarianismul este singura dietă potrivită ", a declarat Francesca Crowe pentru BBC, care a condus cercetările publicate în American Journal of Clinical Nutrition. „Dar aceste diete sunt foarte diferite. Este probabil ca vegetarienii să mănânce mai puține grăsimi saturate, așa că este logic că au un risc mai mic de boli de inimă ”, a adăugat ea.

Rezultatele studiului au arătat că vegetarienii aveau niveluri mai scăzute de colesterol „rău” în sânge, scăderea tensiunii arteriale și, mai des, persoanele care nu erau supraponderale.

Tracy Parker de la British Heart Foundation a declarat pentru BBC: "Această cercetare ne amintește că ar trebui să avem un meniu echilibrat, indiferent dacă mâncăm carne sau nu. Dar oamenii ar trebui să țină cont și de faptul că trecerea la o dietă vegetariană nu este un acronim o inimă sănătoasă.

Chiar și printre mâncărurile vegetariene, există cele care conțin multă sare și grăsimi saturate. Dacă vă gândiți să treceți la o dietă vegetariană, asigurați-vă că primiți proteine ​​și minerale în corp, cum ar fi fierul, pe care le-ați obține în mod normal din consumul de carne. "

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.