iarnă

Da, vitamina D este necesară pentru oase. Cu toate acestea, este foarte important pentru imunitate și pentru o serie de alte procese. Primăvara, vara și soarele sunt principalele surse. Să nu uităm dieta. În timpul lunilor de iarnă, producția sa naturală de către organism lipsește, deci trebuie înlocuită artificial.

Vitamina D este foarte important pentru buna creștere osoasă A dinți sănătoși. Rolul său nu se termină aici. Este necesar în corpul nostru pentru multe alte funcții.

Are un rol important de jucat în defensivă, acesta este răspunsuri imune. A lui deficiența este legată de bolile autoimune, Diabet, boli cardiovasculare. Joacă un rol important în timpul sarcinii, la dezvoltarea fetală, nou nascut sau copil mic.

Este, de asemenea, denumită vitamina soarelui.

Ce este vitamina D,
ce roluri și efecte asupra sănătății îndeplinesc?
Care este sursa sa,
care sunt valorile și dozele sale corecte?

Vă prezentăm totul în articolul de astăzi.

Ce este vitamina D?

Ei alcătuiesc această vitamină substanțe biologic active, care sunt denumite calciferoli. Corpul nostru le obține atunci când face plajă cu ajutorul luminii solare, fie de tip UVB, fie cu alimente.

Noi stim tipuri de bază de vitamina D:

  • ergocalciferol, care este de fapt vitamina D2, de origine vegetală
  • colecalciferol, asa de D3, de origine animală, apare în pielea umană
  • alte forme sunt D1, D4 și D5

Deși vitamina D este denumită vitamină, rolurile și funcțiile sale depășesc cu mult acest concept. De asemenea, este mai potrivit să îl etichetați ca hormon.

Vitamina D este o vitamină liposolubilă.

Este implicat în reglarea metabolismului calciului, stimulează absorbția diferitelor minerale din intestin. Ulterior, ajută la procesele imune. Deficitul său este un risc de a dezvolta boli autoimune.

Cum apare?

O sumă substanțială, și anume până la 90% din această vitamină este produsă în piele.

Soare, Radiații ultraviolete de tip UVB acționează asupra pielii. În timpul acestui proces, este necesară și o anumită formă de colesterol pentru sinteză, și anume 7-dehidrocolesterol.

Ulterior, în ficat și rinichi, acest prohormon este transformat într-o formă importantă și este denumit calcitriol (1,25-dihidroxicolecalciferol). În această formă este biologic activ și în corpul nostru îndeplinește diverse nevoi A funcții importante.

Tabelul oferă o scurtă prezentare generală a procesului de creație

Vitamina D2 Vitamina D3
origine vegetală are origine animală și apare în piele
7-dehidrocolesterol
+
radiații solare UVB
Lungime de undă UVB 290 - 315 nm
nu sunt încă inactive biologic
treci prin la ficat
unde acționează enzima 25-hidroxilază
Se formează 25-hidroxicolecalciferol
25OHD - calcidiol
pana atunci în rinichi transforma
enzima 1-hidroxilază
la o formă biologic activă
1,25 hidroxicolecalciferol sau calcitriol

Ce roluri joacă în corp?

Calcitriol, adică vitamina D convertită este un hormon steroid. Cel mai faimos rol al său este reglarea absorbției calciu și fosfați în intestin. Prin urmare, oamenii îl asociază cu oase și, în absența acesteia, cu osteoporoză sau curbură.

Tabelul prezintă cel mai important spectru de efecte ale vitaminei D și dificultatea deficitului acesteia

Sarcina și copilăria

Nivelurile adecvate de vitamina D sunt, de asemenea, importante în timpul sarcinii. Desigur, și pentru o femeie. Nivele reduse sunt asociate cu diabet gestațional sau preeclampsie.

Principala semnificație pentru copil constă în dezvoltarea intrauterină a fătului.

El este responsabil pentru dezvoltarea întregului schelet fetal. Nivelurile insuficiente în timpul sarcinii pot fi la copil cauza dezvoltării astmului, diverse alergii sau boli autoimune. De asemenea, este important pentru atingerea greutății normale la naștere a nou-născutului.

Este, de asemenea, valoroasă la producerea laptelui matern. La fel și pentru creșterea oaselor și sănătatea dentară la sugari A copil mic. O boală binecunoscută a deficitului de vitamina D la copii este curbura.

Cu toate acestea, există și surse mai puțin populare care vă prezentăm mai departe în articol.

Este necesară deplasarea suficientă a copiilor la soare, cu toate acestea, acordați atenție protecției ulterioare

Principalele surse de vitamina D, dar și mai puțin cunoscute

Vitamina D3 este produsă de corpul nostru însuși. Și prin piele A lumina soarelui. Probabil toată lumea știe că plajele de soare o sintetizează. În acest fel, organismul obține până la 90% din vitamina necesară.

În timpul unei plaje de 30 de minute la soarele de vară corpul va face 10.000 pana cand 12.000 de unități. În lunile de vară, organismul se creează în acest fel stoc pentru 2 - 4 luni.

Cel mai bun soare este primăvara și vara.
În această perioadă, conține spectrul necesar de raze, adică radiații de tip UVB.

În lunile de toamnă și mai ales în noiembrie, iarna până în februarie, lumina soarelui este ineficientă pentru producerea vitaminei D.

Diversi factori afectează sinteza vitaminei D., ca:

  • sezon
  • locația geografică, țările nordice și sudice de la 40 ° în timpul iernii
  • o parte din zi
  • rasă, pigment de piele, pielea întunecată sau aspră trebuie să producă aceeași cantitate o perioada mai lunga de timp
  • capacitatea de a produce vitamina D scade la bătrânețe în piele, peste 65 de ani cu aproximativ 75%
  • utilizarea cremelor de protecție
  • zona pielii expusă la soare

Iată surse mai puțin cunoscute din care putem extrage vitamina D

Pe lângă soare, poate fi obținută și vitamina D din alte surse. Este conținut în cea mai mare parte în carnea de pește A ulei de pește.

Apoi sunt ouă, dar și produse lactate și ficat. Plantele conțin o cantitate minimă, cum ar fi spanacul.

Unele alimente îl conțin în forma sa naturală. Cu toate acestea, altora adăugat artificial.

Acest proces este denumit fortificație.

De exemplu, ajută la îmbogățire produse lactate sau Diferit grăsimi și tartine vegetale.

Se găsește și în mod natural în unele ciuperci. Acestea conțin formularul D2. Ciupercile au un consum redus de energie, adică sunt potrivite pentru diete sau pentru o dietă vegetariană, ca înlocuitor al produselor de origine animală.

Tabelul enumeră câteva alimente cu un conținut de vitamina D la 100 de grame

Materii prime Conținutul de vitamina D în UI (unități internaționale)
la 100 de grame
ficat de cod 10.000
Sardine 1500
Somon 440
Brânză emmentală 120
Ficatul de pasăre 65
Ficat de vita 40
Ouă 28
Iaurt alb 2.4
Lapte de vaca 0,3 - 54
Mamele lapte la 10
Spanac 0,2

Alimentele îmbogățite sunt mai răspândite în unele, în special în țările nordice. Care este, de asemenea, reglementat legal. În Slovacia, raportul lor este mai mic.

Cele mai frecvente sunt produsele lactate, laptele, diverse băuturi cu iaurt și grăsimile vegetale sau cacao. Prețul lor este în majoritatea cazurilor ușor mai mare.

Alimente care conțin vitamina D

Doza zilnică necesară

Doza corectă de vitamina D variază în funcție de vârstă. După cum sa menționat, este necesar deja în timpul creșterii fătului în uter.

Necesarul zilnic minim de vitamina D pentru diferite categorii de vârstă:

  • vârsta sugarului până la vârsta de 1 an = 100 UI
  • copii peste 1 an = 600 UI
  • adulți până la 70 de ani = 1500 - 2000 UI
  • peste 70 de ani = cel puțin 800 UI, dar este adecvată o doză ca la vârsta adultă
  • Femeile însărcinate și care alăptează = cel puțin 600, totuși, cel mai potrivit 1500 UI

În diferite articole, veți găsi valori ale vitaminei D în µg, conversia urmând:
1 = g = 40 UI vitamina D

De ce este puțin în corpul nostru?

Cât de multă vitamina D avem în sânge depinde de mai mult intern aj factori externi. Cele interne includ, de exemplu influenta genetica sau obezitate.

La nou-născuți este nivelul din sângele mamei în timpul sarcinii, la sugari în laptele matern în timpul alăptării. La copii mici este cauzată de furnizarea insuficientă a organismului de suplimente nutritive, cum ar fi picături care îl conțin.

De asemenea, are un impact negativ nivel scăzut în alimente. Cu toate acestea, cea mai importantă componentă este lipsa luminii solare.

Absența soarelui provoacă un stil de viață sedentar, dar și teama inutilă de boli oncologice maligne ale pielii. Melanomul este astăzi o sperietoare, însă soarele o face nu o putem evita complet.

Ai putea spune că principala cauză este stil de viață prost. Cea mai mare parte a timpului a petrecut o activitate sedentară, în interior, jucându-se la computer sau uitându-se la televizor, copiii și adulții își pierd taxele.

În plus, este în condițiile noastre aport alimentar mai mic decât peștele A ulei de pește. În afară de vitamina D conțin și ele acizi grași nesaturați sănătoși.

Cel mai adesea, lipsa sa este o amenințare în special persoanele în vârstă plasate în instalații sanitare, parțial sau complet imobil. Dar deasemenea diabetici dacă oamenii se recuperează după o boală sau un traumatism.

În mod similar, aj obezi. Țesutul adipos absoarbe vitamina D, ceea ce determină scăderea nivelului sanguin.

Niveluri normale de vitamina D în sânge

La evaluarea nivelului de vitamina D din sânge consideră o valoare mai mare de 75 nmol pe litru de sânge ca fiind norma. Se afirmă că manifestări pozitive semnificative are la suprafață peste 100 nmol/l.

Putem supradoza cu vitamina D.?

Vitamina D este solubil în grăsime. Ceea ce duce la date posibilă intoxicație, hipervitaminoză sau supradozaj. Efectele negative ale excesului de vitamina D în sânge sunt raportate la un nivel pe termen lung mai mare de 250 nmol/l.

Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la mersul pe soare. Supradozaj cu soare datorită nivelurilor de vitamina D nu exista.

Singura formă de exces poate fi cauzată artificial A aprovizionarea excesivă a corpului. Un exemplu ar fi o combinație de bronzare, consumul de alimente cu un conținut ridicat A consumul curent de suplimente nutritive, comprimate bogate în vitamine.

Care sunt simptomele hipervitaminozei, adică un exces de vitamina D?

Creșterea pe termen lung nivelul vitaminei D. cauzele degradarea calciului din oase si a lui creșterea nivelului sanguin. Consecința este depozitarea calciului în țesuturile moi.

De exemplu, există calcificarea vaselor de sânge, deteriorarea inimii sau a rinichilor.

Mai des există o supradoză de suplimente alimentare la sugarit. Când trăiește supradozaj prelungit.

La copii mici supradozaj manifestă Cum slabiciune musculara, slăbire, iritabilitate crescută, sete excesivă și Urinare frecventa, dar și cu întoarcere.

Acest lucru provoacă treptat deshidratare sau constipație.

Între manifestarea supradozajului la adulți, de exemplu:

  • greaţă
  • vărsături
  • anorexie
  • sete excesivă
  • slăbiciune
  • oboseală
  • nervozitate
  • ambuteiaj
  • deshidratare
  • pierdere în greutate

Care este forma de control al nivelului său actual în sânge?

In zilele de azi nu verifică nivelul de vitamina D din populație. E păcat. El este prescris de un medic generalist în diagnosticul diferențial sau de exemplu imunolog în tulburările imune.

Examinare la cerere proprie și fără o recomandare medicală se plătește din propriile finanțe. Se face la locul de muncă de biochimie. Și asta după ce ați luat sângele și examinarea sa de laborator.

Iarna, nivelul său este cel mai scăzut

Perioadă din toamnă până la sfârșitul iernii este caracterizat producție redusă de vitamina D în piele. Rezultatul este, de asemenea, un nivel insuficient de radiații UVB. Nevoia de hrană crește sau suplimente nutritive.

În lunile de iarnă, este necesară înlocuirea cu suplimente

Repetarea vitaminei D

Să repetăm ​​împreună programul de astăzi.

Citiți despre vitamina D în alte surse

  • ods.od.nih.gov - despre vitamina D în engleză
  • pediatriepropraxi.cz - articol profesional în pdf despre vitamina D și copii
  • en.wikipedia.org - Wikipedia despre vitamină

Video despre vitamina D

Video despre vitamina D

Ultima actualizare 11.08.2020