• Oricine a încercat vreodată să slăbească kilograme în plus a auzit cu siguranță un apel printre sfaturile de a-și schimba dieta să nu rateze micul dejun în niciun caz.
  • Dar cele mai recente informații arată altceva.

Nu săriți peste micul dejun, confundați-vă ceasul biologic intern și metabolismul și kilogramele vor crește, precum și presiunea, până de curând, au existat avertismente din partea oamenilor de știință și a nutriționiștilor. Dar dacă totul este puțin diferit?

dejun

Experții de la Universitatea Monash din Melbourne, Australia, au analizat recent un total de treisprezece studii anterioare, în care participanții au fost selectați în mod aleatoriu și fără cunoștințe despre obiceiurile lor alimentare timpurii.

Spre surprinderea lor, nu au găsit suficiente dovezi că persoanele care iau micul dejun dimineața slăbesc mai bine, în timp ce cei care dor de prima masă a zilei se îngrașă, spune iDnes.cz.

Printre altele, sondajul a arătat că persoanele care iau micul dejun consumă în medie 260 de calorii pe zi mai mult decât cele fără mic dejun. În plus, greutatea medie a respondenților care au luat micul dejun a fost cu 0,44 kg mai mare la sfârșitul studiului.

Confirmarea ipotezei că persoanele care iau micul dejun sunt mai slabe și mai sărace este mai bună, astfel încât cercetările menționate nu au adus. Mai mult decât atât, anterior se credea că persoanele care nu luau micul dejun se vor simți mai înfometați mai târziu în cursul zilei, astfel încât în ​​cele din urmă vor mânca mai mult.

Cu toate acestea, aceste studii nu au furnizat nicio dovadă convingătoare că aceste persoane sunt mai înfometate după-amiaza. Cu toate acestea, specialistul în dietă de la spitalul Ronald Reagan din Los Angeles, Dana Hunnes, avertizează împotriva evaluărilor pripite.

Potrivit acesteia, rezultatele nu sunt încă suficient de concludente pentru a sta la baza recomandărilor sau, dimpotrivă, avertismentelor înainte de micul dejun.

"Dacă îți place micul dejun, nu renunța la porția de dimineață. Dar dacă nu îți place să mănânci dimineața, nu trebuie să-l forțezi", a declarat ea pentru revista Live Science, adăugând că așteaptă cu nerăbdare la rezultatele mai multor studii pe termen lung pe această temă. emite mai multă lumină.

Cum arată un mic dejun sănătos?

Potrivit STOB, micul dejun ar trebui să reprezinte 20% din aportul zilnic de energie. Ce ar trebui să conțină?

  • Polizaharide (în special pâine integrală sau cereale pentru micul dejun cu o componentă integrală)
  • Proteine ​​(produse lactate - iaurt, brânză, brânză de vaci, ouă, șuncă slabă)
  • Grăsimi de calitate (margarine de calitate, uneori unt, nuci)
  • Fructe si legume
  • Lichide (ceai neindulcit, cafea, apă)

* STOB este o societate care s-a concentrat de mult pe scăderea în greutate pe o cale fără diete și restricții stricte.