ajuta

Zmeura este unul dintre cele mai delicioase fructe. Fructul a fost deja îndrăgit de strămoșii noștri antici, dovadă fiind descoperirile boabelor acestui fruct în săpăturile arheologice din Elveția. Primele mențiuni scrise despre acest fruct gustos care crește în Creta pot fi găsite în cea mai importantă enciclopedie științifică de către Pliniu cel Bătrân. Alte referințe sunt, de asemenea, în poeziile lui Thomas Tusser și sunt descrise în secolul al XVI-lea de Ghepard. Au fost utilizate în principal ca medicament sau ca stimulent.

Suport pentru pierderea în greutate

Cetonele obținute din zmeură sunt utilizate în Japonia sub formă de tablete sau plasturi precum supliment alimentar pentru slăbit. Fructele proaspete sunt potrivite pentru orice dietă, deoarece satisfac și susțin digestia. De asemenea, acestea drenează corpul și curăță intestinele, ceea ce susține buna funcționare a corpului. În același timp, au doar 240 kJ la 100 g de fructe. Prețul lor mai mare, aproximativ 1 € la 100 g, tentează zmeura.

În grădină și pe terasă

În Slovacia, există condiții ideale pentru cultivarea zmeurii. Zmeura este o plantă nesigură care crește la marginile pădurilor și în zonele montane. În ultimii ani, s-au mutat în grădini și terase. Datorită reproducerii ne putem bucura fructe de padure galbene, roz si albastru inchis.

Mască benefică de zmeură

Zmeura conține enzima biotină, care este esențială pentru o stare bună a pielii. O mască de față din zmeură zdrobită are efecte miraculoase directe. Curăță în profunzime pielea, strânge porii și în același timp hrănește pielea uscată, pe care o furnizează cu vitamina A. Când lăsați boabele în amestec, va servi și ca peeling. Și cum să-l pregătiți? Presărați aproximativ 8 zmeură mai mare și amestecați cu o lingură de miere și două linguri de iaurt. Aplicați pe pielea curățată bine și lăsați să acționeze timp de 15 minute. Apoi clătiți și folosiți crema obișnuită.

Pentru unghii și păr sănătos fără mătreață

Ca tonic ferm și strângător, este un decoct excelent de frunze de zmeură. Când adăugați câteva zmeuri zdrobite și o lingură de miere la decoct, veți face o mască nutritivă benefică pentru păr și scalp și în același timp scăpați de mătreață. Pentru decoct ai nevoie de 1 linguriță de frunze uscate și 250 ml de apă. Puneți într-o oală și gătiți scurt. Se lasă să se infuzeze într-un recipient închis timp de 15 minute, apoi se scurge. Puteți folosi acest decoct și ca ceai.

Zmeura și frunzele sunt sursa riboflavină, care este necesar pentru creșterea sănătoasă a unghiilor puternice și ferme. Pentru probleme cu unghiile și cuticulele, există o folie excelentă din zmeură aburită și amestecată.

Se presează din zmeură ulei adesea folosit în cosmetice pentru producerea de produse de protecție a pielii. Vitamina E și acizii grași omega 3 din ulei protejează pielea împotriva efectelor nocive ale razelor solare. De asemenea, tratează perfect inflamația pielii și alte boli ale pielii.

Este fantastic pentru gargară în dureri de gât oțet de zmeură. Pregătiți-l adăugând 500 g de zmeură la 1 litru de oțet de vin și lăsându-l să stea timp de două săptămâni. Apoi pur și simplu îl scurgi și îl poți folosi.

O delicatesă în zilele toride de vară

Puteți folosi fructe proaspete pe care nu le consumați în deserturi, pentru a decora budincile și frișca sau le puteți congela. Zmeura este folosită pentru a face siropuri excelente, pulpe, gemuri, băuturi și, de asemenea, vin de zmeură cu gust excelent și culoare frumoasă.

Îți place înghețata și ai vrea să o înviorezi puțin? Zmeura fierbinte este ideală. Încălziți 120 g zahăr granulat într-o tigaie, adăugați 100 ml vodcă și așteptați până când zahărul s-a topit complet. Se adaugă 600 g de zmeură și se lasă să fiarbă, amestecând ocazional. Se toarnă înghețata peste amestecul fierbinte, se ornează cu o napolitane dulce și se servește.