Acest tort a apărut aici, moale ca un nor:) L-am mâncat la sora mea și nu-mi venea să cred că era dovlecei. M-am jucat puțin cu el acasă. Trebuie să vă spun că nu este o singură dată cu el, el în sfârșit gustă un fel de tort pentru toată lumea:) Repetarea a fost de mai multe ori:)
Dovlecelul nu miroase deloc în el, ci doar adaugă umiditate plăcută. În loc de cacao, am folosit roșu extra închis de roșcove și pudră de ciuperci Reishi pentru culoarea maro.
Îmi place acest stil de tort - amestecăm totul într-o singură misiune. Nici o explozie în bucătărie, mixere murdare și altele asemenea:)
Variabilitatea sa este foarte atractivă - odată ce o putem unge cu gem, turnăm a doua oară ciocolată, apoi turnăm nuci măcinate pe ea ....
Am încercat să adaug mac, chia și nuci pe aluat - a fost întotdeauna irezistibil!:)
Nici o voință fermă, dovleceii se consumă. E timpul să coaceți!:)
3 căni de făină (amestec de spelta integrală, spelt semi-grosier, orz și făină de hrișcă)
3 dovlecei medii
3PL roșcov extra întunecat
1Articol Provitality pulbere reishi
1 - 1 ½ cesti de zahar din trestie
4ČL de tartru
+ deasupra - gem, ciocolată, nuci măcinate, nucă de cocos ....
- Radeți mărunt dovleceii într-un castron mai mare.
Adăugați celelalte ingrediente și amestecați bine.
Umiditatea dovlecelului și a uleiului este suficientă pentru a conecta întreaga masă, vom avea un aluat mai gros.
Ungeți o farfurie mare adâncă cu ulei și presărați griș sau tărâțe. Se toarnă aluatul într-o foaie de copt și se coace într-un cuptor încălzit timp de 170´C timp de 30 de minute.
Scoateți tortul copt din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Pe deasupra, vom adăuga ciocolată, gem și altele asemenea după gustul și bucătăria noastră.
Potrivit pentru un mic dejun dulce, o gustare mică și o delicatese seara cu un pahar de lapte cald:)