O mie de oameni, o mie de gusturi. Ultimul sondaj arată ce opinii despre alimente prevalează în rândul slovacilor. El ajustează oglinda, ne arată cum suntem. Am selectat câteva descoperiri surprinzătoare.

despre

1. Cu toții ne-ar plăcea să mâncăm „mai sănătos”

Slovacii și slovacii spun că le pasă de modul în care mănâncă. Sunt conștienți de nevoia de a mânca sănătos, chiar dacă în realitate este posibil să nu se descurce prea bine. Mai mult de trei sferturi dintre oameni spun că le pasă de modul în care mănâncă. Și un număr similar de oameni ar dori să includă mai multe alimente sănătoase în dieta lor.

2. Cipuri și biscuiți da, dulciuri nu

Opiniile cu privire la modul de a mânca mai sănătos variază. Până la 40% dintre slovaci ar dori să limiteze chipsurile și biscuiții, dar până la 60% ar dori să limiteze dulciurile și deserturile. Deci, ei consideră că dulciurile sunt semnificativ mai puțin sănătoase decât chipsurile. De asemenea, cu alte tipuri de alimente, rețineți că cei cu efect pozitiv asupra sănătății încep să joace direct în rândul slovacilor, motiv pentru care le acordăm mai multă atenție și în magazine. „Avem o gamă atât de largă de alimente care au un efect benefic asupra sănătății, încât am creat un departament separat numit Healthy World în unele magazine. Nu numai cei care vor să mănânce sănătos, ci și sportivii și persoanele cu intoleranțe își vor găsi produsele aici într-un singur loc ", a declarat Kvetoslava Kirchnerová, o purtătoare de cuvânt a rețelei de magazine BILLA, care a comandat sondajul.

3. Nu este ciudat să mănânci mai des de trei ori pe zi

Regula „cel mai bine este să mănânci de trei ori pe zi” este doar un mit. Până la 54% dintre persoanele din Slovacia încarcă alimente pe o farfurie de cel puțin 4 ori pe zi, de câteva ori mai des. Deci, pe lângă micul dejun, prânzul și cina, este perfect normal să ne gândim la zeciuială și olovrant. Nu, 4 mese pe zi nu sunt prea multe, fii atent doar la mărimea lor.

4. Cea mai importantă masă a zilei este.

„. masa de prânz și, prin urmare, nu ne lipsește ziua. Aproape toți luăm masa și aproape două treimi dintre slovaci o consideră cea mai importantă masă a zilei. Micul dejun este cel mai important pentru mai puțin de o treime din slovaci, cina doar pentru fiecare cincisprezecea. Aproape jumătate din slovaci consumă, de asemenea, olovrant și al zecelea. 54% dintre oameni mănâncă de cel puțin 4 ori pe zi, iar unul din cinci susține că mănâncă de până la 5 ori pe zi ", a declarat Michal Vyšinský de la agenția de cercetare 2muse, care a realizat sondajul pentru rețeaua de magazine BILLA.

5. Este perfect normal ca întreaga familie să nu se întâlnească pentru o masă

În ciuda faptului că ne-am dori contrariul, familiile se întâlnesc din ce în ce mai puține, cel mai adesea doar pentru cină. Mai puțin de trei slovaci din zece reușesc să ia micul dejun în cercul lor familial. Singura excepție este duminica, când nu numai o familie apropiată, ci adesea o familie mai îndepărtată se întâlnește.

6. Considerăm că bunătățile dulci, dar nu sărate, sunt nesănătoase

Conform ultimului sondaj din lanțul de magazine BILLA, înțelegem alimentele nesănătoase ca delicatese la fel de dulci și sărate. Dar până la jumătate din numărul de oameni ar prefera să îndulcească dulciurile decât gustările sărate. Deci, 40% cred că ar trebui să limiteze chipsurile și biscuiții, dar mai mult de 60% ar dori să limiteze dulciurile și deserturile

7. Ce mâncăm cel mai des la micul dejun.

În weekend și în timpul săptămânii de lucru, micul dejun este dominat de produse de patiserie dulci sau sărate, plus șuncă, brânză, unt sau gem. În timpul săptămânii de lucru, până la 57% dintre respondenți iau micul dejun în acest fel. În weekend, o treime dintre slovaci pregătește un mic dejun cald, adică carne prăjită, ou, cârnați sau pâine prăjită. O cincime dintre noi prescrie un mic dejun sănătos, cum ar fi cereale, salată, iaurt sau muesli, în timpul săptămânii, dar doar unul din opt în weekend.

8 . și ce ar trebui să mâncăm

Consilier nutrițional MUDr. Boris Bajer adaugă la marginea sondajului 2muse pentru rețeaua BILLA că „timpul agitat pare să fi contribuit la faptul că doar o treime dintre slovaci consideră micul dejun ca fiind cea mai importantă masă a zilei. Majoritatea oamenilor ajung cel mai adesea la micul dejun după produse de patiserie în combinație cu alimente instant, alimente procesate și semifabricate. Dimpotrivă, este recomandabil să mâncați alimente calde dimineața. " Așadar, petrecerea unui pic de timp pregătind un mic dejun fierbinte dă roade și ne revine cu o sănătate mai bună.

9. Femeile pregătesc prânzul acasă, bărbații preferă un meniu de prânz de la restaurant

Slovacii aleg din ce în ce mai mult opțiunea de a mânca în restaurant din meniul zilnic pentru prânzul lor. Deși, desigur, nu toată lumea. Potrivit sondajului, femeile aduc prânzul gătit acasă gătit acasă, iar bărbații sunt cei care aleg din meniul zilnic.

10. Când se spune prânzul de duminică, îmi imaginez.

Sondajul a arătat ce cred slovacii. Cei mai mulți dintre noi asociază prânzul de duminică în principal cu bulion, adică supă de vită sau de pui. Abia pe locul doi a fost carnea cu garnituri tradiționale. Friptura prăjită odată populară se afla pe locul 6. Se pare că termenul „desert de duminică” dispare complet din dicționar - doar 3,6% dintre oameni își imaginează prânzul ideal de duminică cu desert.

11. Cina slovacă, este pâine cu ceva

O cină rece prevalează peste una fierbinte - până la 58% dintre slovaci preferă o cină rece, adică produse de patiserie cu garnitură. Alegem alternative mai sănătoase dintre băuturi, adică apă pură, apă minerală sau ceai. Ponderea băuturilor alcoolice, cofeinizate și îndulcite este de 14%. Nu contează dacă este o săptămână de lucru sau un weekend, cel mai adesea luăm cina între orele 18:00 și 19:00.

Rezultatele unui sondaj reprezentativ realizat pentru BILLA pe un eșantion de 519 respondenți de către agenția 2muse în octombrie 2019 au fost utilizate în acest text.