Berea este chiar atât de rea pentru tine?
Berea este una dintre cele mai vechi și populare băuturi alcoolice din lume. Vechiul medic grec Paracelsus atribuie chiar cuvintelor: „Puțină bere este medicament divin.” Dar, chiar dacă mulți oameni mărturisesc beneficiile acestei băuturi de drojdie, la fel cum mulți vă pot spune consecințele unei băuturi sau două prea mult.
Este bine pentru tine sau nu? Citiți despre beneficiile și efectele secundare negative și decideți singur.
Avantajele și dezavantajele berii:
- Oferă vitamine, minerale și flavonoide
- Berea este bogată în multe vitamine B și minerale, cum ar fi magneziul
- Orzul și hameiul folosit la producerea berii sunt bogate în flavonoide, care au efecte antioxidante puternice. Reduce riscul de boli coronariene (CHD). Există dovezi relativ puternice că consumul ușor până la moderat de alcool are proprietăți cardioprotectoare
- Multe studii demonstrează o incidență mai scăzută a bolilor coronariene la băutorii ușori
- Consumatorii moderati de alcool prezinta un risc mai scazut de mortalitate prin boala coronariana decat cei severi si abstinenti. Vitamina B6 din bere pare, de asemenea, să prevină creșterea nivelului de homocisteină din sânge, un factor de risc probabil pentru bolile de inimă induse de alcool.
- Ajută la producerea colesterolului bun. Consumul ușor de alcool afectează multe procese din organism, unul dintre ele este o creștere semnificativă a colesterolului HDL - colesterol bun
- Există dovezi care susțin efectul cardioprotector al berii și ajutorul acesteia în schimbarea raportului dintre colesterolul HDL benefic și colesterolul LDL
- Reduce riscul de pietre la rinichi. Consumul de bere poate reduce riscul de pietre la rinichi. Cercetătorii finlandezi au descoperit că riscul apariției calculilor renali la consumatorii de bere a fost cu 40% mai mic
- Protejează împotriva radiațiilor. Cercetătorii japonezi au descoperit că berea ajută la reducerea daunelor cauzate de radiațiile cromozomiale
- Efecte secundare negative ale consumului de bere
- "Burta de bere." Consumul abundent de bere poate promova obezitatea abdominală la bărbați (așa-numita „burta de bere”)
- Arsuri la stomac. Berea conține stimulente puternice ale secreției de acid gastric și poate provoca reflux gastroesofagian și poate provoca arsuri la stomac. Tensiune arterială crescută. Consumul zilnic de bere (aproximativ 40 g alcool) poate crește tensiunea arterială
- Intoxicatie si deshidratare. Alcoolul este un agent deshidratant și un deprimant care reduce activitatea sistemului nervos central. Cantități mari de alcool se pot transforma în deshidratare, intoxicație și mahmureală (așa-numita maimuță)
- Deteriorarea abilităților de conducere. Chiar și o cantitate mică de alcool poate avea efecte adverse asupra atenției și abilităților motorii. Multe accidente grave sunt legate de alcool.