Unii susțin că puteți slăbi numai dacă aportul zilnic nu depășește 5000 kJ. Alții susțin că așa ceva este abuz pentru corp. Care are dreptate ?

În discuțiile de pe internet, acest subiect a fost amestecat de ani de zile. Valoarea de 5000 kJ a devenit o promisiune de scădere în greutate chiar și pentru cei care se luptă cu un metabolism lent sau slăbesc în mod repetat și fără succes. Mulți experți vorbesc, de asemenea, despre magicul 5000 kJ. Desigur, este posibil să slăbești la 6.000 sau 6.500 kJ, dar cinci mii este o certitudine. Dar de unde vine acest număr? Cine a spus că este corect? Și cum cred mulțimile de oameni?

Numărând ca un coșmar

În ceea ce privește prezentarea calorică de bază, avem aproape toți. Știm că ciocolata este „mai grasă” decât o banană și că brânza afumată conține mai mult decât brânza nefumată. Se aplică în continuare vechea regulă potrivit căreia pierdem în greutate dacă cheltuielile cu calorii depășesc veniturile lor. Dar asta nu înseamnă să stai la fiecare masă cu un notebook și un calculator. Potrivit nutriționiștilor, cifrele exacte nici măcar nu sunt necesare. Nu este alfa și omega în căutarea unui stil de viață sănătos și nu mai este secretul pierderii în greutate.

"Dacă cineva a urmat o dietă de reducere, interesat de valoarea calorică a alimentelor și a reușit să obțină o greutate corporală ideală, atunci știe cel mai bine cât efort este în spatele ei și cât de greu este să o mențineți". întâmpină una dintre problemele numărării caloriilor de către un nutriționist. În plus, pierderea în greutate nu ar trebui să aibă legătură cu paza și starea de spirit proastă. Sentimentul că aștept cu nerăbdare să rupi din nou acea dietă urâtă nu ar trebui să fie întâlnit niciodată într-o dietă sănătoasă. Ar trebui să ne bucurăm de mâncare și ar trebui să fie un ajutor, nu un adversar.

este

Nu există calorii ca calorii

Voința fixă ​​este un lucru, dar principala problemă, potrivit experților, este că caloriile nu sunt ca caloriile. Depinde din ce provin. De exemplu, grăsimile din acizii grași saturați se așează mai repede pe șolduri decât cele din cele nesaturate. Este posibil ca zece mii de kilojoule să nu arate întotdeauna la fel. Datorită raportului de nutrienți individuali, poate fi o dietă completă de o zi pentru femeile sănătoase și active.

Dar poate fi, de asemenea, o rație zilnică de calitate slabă, grasă și hrană cu deficit de nutrienți pentru bărbații de vârstă mijlocie subnutriți. Se pare că deja obezi și care se ocupă de boli metabolice. Și, deși aportul de 10.000 de kilojouli al acestui om este mai mic decât cheltuielile pe toată ziua, el nu pierde niciodată în greutate pentru a fi sănătos și pentru a-și menține greutatea. Prin urmare, mai mult decât caloriile, este bine să acordați atenție distribuției nutrienților, astfel încât să puteți menține cel puțin aproximativ un echilibru între carbohidrați, grăsimi și proteine ​​în timpul zilei - 50: 25: 25.

Metabolism bazal

Metabolism bazal, prescurtat BMR. Este energia pe care corpul o consumă în 24 de ore în repaus (în somn, la temperatura normală) pentru a asigura funcții vitale. Orice activitate, indiferent dacă clipesc, vorbește sau mută mobilier, crește necesarul de energie al corpului nostru. Fiecare persoană are o valoare BMR diferită. Deși veți găsi nenumărate instrucțiuni despre cum să îl calculați pe Internet, acestea oferă doar informații aproximative. Valoarea exactă poate fi determinată numai de un specialist într-un loc de muncă special. Deși fiecare funcționează diferit, doar la câteva femei (și nu la bărbați deloc.) Metabolismul bazal este în jur de 5000 kJ. Și asta este problema!

Cinci mii de kilojoule sunt energie care nu este nici măcar suficientă pentru a acoperi funcționarea, cu condiția să ne odihnim complet. De exemplu, o femeie medie - aproximativ 165 de centimetri - are un BMR de 6200-6500 kilojoule. Această valoare este influențată de o serie de factori - înălțime, vârstă, cantitatea de masă musculară, efecte hormonale etc. Dacă pe termen lung organismul primește mai puțină energie decât nevoia sa de bază, trece la un regim mai economic și, ca urmare, arde și mai puțină energie în condiții de odihnă.

Ca urmare, chiar și un aport atât de scăzut de energie nu va garanta pierderea în greutate în timp. În plus, greutatea pierdută este de fapt masa musculară pierdută și, după o astfel de dietă și revenirea la dieta inițială, greutatea va crește din nou. Dacă vrem să rămânem în formă și să menținem corpul în funcțiune, trebuie să îi oferim cel puțin ceea ce are absolut nevoie pentru viața sa - un venit care nu este sub nevoile sale de energie bazală.