articulații

Distrugerea articulațiilor este foarte ușoară. Tot ce aveți nevoie este o postură incorectă, puțină mișcare sau prea multă tensiune unilaterală a articulațiilor, supraponderalitate, regim slab de băut sau încălțăminte inadecvată și dureri articulare sunt în lume. Menținerea sănătății necesită cu siguranță mai mult efort. O modalitate de a vă menține articulațiile în formă bună este să mâncați corect. De asemenea, puteți avea grijă de articulații foarte gustoase - datorită meselor făcute din materii prime care conțin substanțe adecvate nutriției articulare.

Este important aport adecvat de proteine conținute în leguminoase, cereale și carne slabă, vitamina C în citrice, vitamina D la pești și minerale magneziu, calciu, fosfor și zinc. Avem sfaturi pentru rețete simple și delicioase pentru fiecare parte a zilei.

Un mic dejun sănătos este esențial

Făină de ovăz cu nuci și semințe

Sursa imaginii: pixabay.com

Ingrediente

  • Fulgi de ovăz
  • Lapte sau apă pentru turnare
  • Nuci (alune, nuci)/semințe (in, floarea soarelui, dovleac)
  • Mierea/ciocolata calda/scortisoara

Se toarnă o cantitate suficientă de lapte fierbinte (sau apă) peste fulgi de ovăz și se lasă fulgii să se înmoaie. Adăugați mai mult lichid în funcție de preferința densității suspensiei. Gust pe placul tau.

Terci de fulgi de ovăz de casă este o alternativă mult mai bună decât cumpărarea cerealelor pline de zahăr. Vă oferă energie datorită carbohidraților complexi care sunt eliberați continuu în timpul zilei și în plus este foarte benefic pentru articulații datorită conținutului proteine, magneziu, calciu, fosfor și zinc. Datorită conținutului ridicat de minerale, nucile, semințele și laptele beneficiază și de articulație. De asemenea, puteți adăuga fructe proaspete sau uscate.

Fursecuri cu banane-fulgi de ovăz fără făină

Sursa imaginii: pixabay.com

Ingrediente

  • 2 banane mari coapte
  • Aproximativ 2 căni de fulgi de ovăz
  • Nuci/Fructe uscate/Bucăți de ciocolată fierbinte

Strângeți bananele cu o furculiță, amestecați-le cu fulgi de ovăz și alte ingrediente. Adăugați cât mai mulți fulgi pentru a forma o masă în formă de clătite. Întindeți clătitele pe hârtie de copt și coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 10-12 minute. Stocați cookie-urile într-un recipient închis.

Prăjiturile astfel preparate sunt o alternativă bună la fulgi de ovăz în loc de fulgi de ovăz. Le poți lua oriunde și cu tine sănătos zece.

Prânz sănătos

Risotto de ciuperci din orez brun

Sursa imaginii: pixabay.com

Ingrediente

  • 300 g orez brun
  • 350 g ciuperci proaspete sau sterilizate (ciuperci/ciuperci de stejar)
  • 1 ceapă
  • Unt
  • 30 g de parmezan
  • Sare, piper negru măcinat
  • Pulbere de ciuperci

Se fierbe orezul brun. Se prajeste ceapa in unt, se adauga ciupercile si se soteaza pana se inmoaie. Adăugați orezul, condimentați cu sare, piper și praf de ciuperci și prăjiți o vreme, amestecând continuu. Se serveste presarat cu parmezan.

Orezul brun este mai ușor de digerat decât albul, nu conține colesterol sau gluten și este o sursă de vitamine B și minerale precum fierul, zincul și calciul. Este o parte populară a dietelor sănătoase și dietetice, deoarece valoarea sa calorică mai mică contribuie la reglarea greutății corporale. Greutatea corporală adecvată este importantă pentru sănătatea articulațiilor, deoarece supraponderalitatea pune presiune pe articulații. Orezul brun în combinație cu ciupercile este un aliment excelent, datorită căruia puteți oferi articulațiilor nutriția potrivită.

Supă cremă de broccoli

Sursa imaginii: pixabay.com

Ingrediente

  • 300 g broccoli
  • 750 ml de apă
  • 4 cartofi
  • 1 ceapă
  • 3 PL smântână dulce
  • 1 PL unt
  • Sare

Se prăjește ceapa în unt, se adaugă apă, se adaugă broccoli feliat. Fierbeți cartofii separat. Adăugați sare și gătiți până se înmoaie. Se amestecă broccoli fiert, se adaugă cartofi fierți, pentru o densitate mai mare puteți adăuga puțină făină, încălziți pe flacără. Se amestecă smântâna și se servește.

Broccoli este o resursă puternică calciu și o substanță numită sulforaphane, care contribuie la prevenirea osteoporozei. De asemenea, are un conținut ridicat de vitamina C, chiar și de două ori mai mare decât portocala.

Cina sănătoasă

Tortilla la cuptor cu fasole și avocado

Ingrediente

  • Tortilla integrală
  • Avocado copt
  • Conserve de fasole și porumb
  • Ciuperci
  • Voinicică
  • Pasta de tomate
  • Roșii
  • Ceapă
  • Sare piper

Prăjiți ciupercile feliate scurt cu puțin ulei de măsline. Într-un castron, pregătește un amestec din toate ingredientele enumerate, gustează după preferințele tale (ardei iute, piper negru, ghimbir măcinat, oregano), adaugă ciuperci. Umpleți tortilla cu amestecul, care este apoi puțin crocant în cuptor.

Fasolea este un aliment grozav, benefic organismului datorită bogat în proteine ​​și vitamine B.. Mineralele conținute în acesta beneficiază și de articulație. Datorită articulațiilor, vă veți bucura și de articulații vitamina C, magneziu și fosfor.

Somon cu sparanghel

Sursa imaginii: pixabay.com

Ingrediente

  • 4 file de somon
  • Ulei de masline
  • Lămâie
  • Sare
  • Sparanghel

Înfășurați fileurile de somon cu sare, ulei și lămâie în folie alimentară și depozitați la frigider pentru câteva ore. Se fierbe sparanghelul în apă cu sare timp de aproximativ două minute. Prăjiți fileurile în ulei de măsline cald până se rumenesc pe ambele părți. Se servește cu sparanghel sau sos de smântână.

Somonul este o sursă de beneficii acizi grași, proteine ​​și vitamine B.. Combinația de somon și lămâie este legendară și poate nici nu trebuie să menționăm că lămâia este practic sinonimă cu vitamina C. Datorită sparanghelului, vă veți trata articulațiile într-un mod similar vitamina C, B, proteine ​​și minerale (zinc, fosfor, calciu, magneziu).

Dacă nu sunteți un fan al peștilor, înlocuiți calm somonul cu sânii de curcan (de exemplu, prăjiți într-o tigaie). Carnea de curcan este bogată nu numai în oligoelemente și minerale, ci și în proteine ​​animale, inclusiv colagen. Este un element important al cartilajului, oaselor, pielii, tendoanelor și ligamentelor. Odată cu înaintarea în vârstă, producția de colagen din organism scade, de aceea se recomandă suplimentarea acestuia cu diete sau suplimente nutritive.

Articulații în stare bună

Respectarea principiilor unei nutriții adecvate este unul dintre elementele de bază ale îngrijirii articulațiilor sănătoase. Aveți grijă de o dietă hrănitoare, care este o sursă de proteine, vitamine și minerale. Mănâncă regulat, câteva porții mai mici pe zi. Cu toate acestea, nu neglijați regimul de băut și mișcarea adecvată - exercițiile simple pentru articulații pot preveni diverse probleme articulare. Și dacă lenea vă împiedică să vă mențineți sănătatea, amintiți-vă uneori de vechea afirmație binecunoscută că prevenirea este mai bună decât vindecarea.