1. Bun pentru oasele și dinții tăi

Datorită conținutului ridicat de calciu, rubarba vă ajută să vă mențineți oasele și dinții puternici și sănătoși pe tot parcursul anului.

2. Bine pentru ochii tăi

motive
R Ebarbora este o sursă excelentă de vitamina A, care este esențială pentru ochi sănătoși. Conține beta-caroten, lutei

n și Zea-xanthine, care vă ajută să vă păstrați vederea ascuțită și să reduceți riscul degenerescenței maculare legate de vârstă. Vă recomandăm să beți cocktail de rubarbă de fiecare dată când petreceți mult timp la computer. O alegere excelentă este să adăugați tulpini de rubarbă oricărui smoth.

3. Sprijinirea unui sistem imunitar sănătos

Rubarba este una dintre cele mai bune surse de vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar. În timpul sezonului de primăvară, sistemul imunitar tinde să fie slăbit, astfel încât alimentele bogate în vitamina C sunt o necesitate zilnică. În plus, vitamina C este, de asemenea, cheia în producția de colagen. Aceasta înseamnă că consumul de rubarbă previne îmbătrânirea prematură și te face să arăți și să te simți mai tânăr.

4. Bine pentru inima ta

Rubarba este foarte scăzută în calorii și grăsimi - o cană de rubarbă mărunțită conține aproximativ 26 de calorii și mai puțin de un gram de grăsime. În plus, rubarba conține antioxidanți puternici precum antocianina și licopenul, care ajută la reducerea riscului de boli de inimă.

5. Scade tensiunea arterială

Potasiul din rubarbă ajută la scăderea tensiunii arteriale. Desigur, nu vă puteți aștepta să mâncați câteva tulpini de rubarbă și să aveți imediat presiunea probei. Dar cu un consum regulat (adăugați-l la salate, prăjituri, cocktailuri), veți simți efectele sale pozitive asupra sănătății dumneavoastră.

6. Ajută la constipație

Datorită efectelor sale laxative, rubarba vă poate ajuta să preveniți și să faceți față constipației.

Îmbunătățește pofta de mâncare, ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv și ameliorează durerile de stomac. Consumul de rubarbă cu măsură poate ajuta, de asemenea, la tratarea paraziților intestinali. Cu toate acestea, dacă suferiți în mod regulat de constipație, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră cât mai curând posibil.

7. Este versatil

Unul dintre cele mai bune motive pentru a mânca rubarbă pe tot parcursul anului este că este ieftin și versatil.

Îl puteți folosi pentru prăjituri, produse de patiserie, biscuiți, brioșe, pizza, sosuri, mâncăruri din orez, piureuri, salate, ca un gem neobișnuit de rubarbă.

Dacă vă este frică de gustul său amar, îl puteți combina cu căpșuni, struguri sau alte fructe de pădure.

Smooth de rubarbă

Avem nevoie:

1 cană de rubarbă proaspătă (sau congelată)
1 banana mai mica
1 cană suc de afine
½ cesti de iaurt de vanilie

Abordare:
Se amestecă toate ingredientele cu un mixer sau cu un blender. Servit rece.