1. Unt

Deși acest aliment conține lapte pasteurizat, acesta poate fi și ar trebui chiar așezat în afara frigiderului - într-un loc uscat și rezonabil de cald chiar și câteva zile. Mulți oameni sunt îngrijorați că untul nu va rezista din frigider, dar dacă te obișnuiești să-l consumi 2-3 zile, cel mai bine este să-l lași în afara celui mai scăzut risc de contaminare.

care

Sfat bun: nu-l așezați pe blatul de bucătărie lângă radiator pentru a preveni topirea acestuia.

Citește și:

2. Pepeni

Pepenele în întregime (încă nu feliat), cu o coajă aspră, trebuie păstrat în afara frigiderului, astfel încât să poată coace. Excepția este pepenele verde, care nu trebuie să se maturizeze după smulgere, deci nu i se va întâmpla nimic dacă îl veți pune în frigider.

3. Roșiile

Ca pepenii și roșiile sunt mai bune atunci când sunt depozitate la temperatura camerei. Dacă sunt deja într-o astfel de stare încât să vă fie frică de înmuierea lor, ar trebui mai degrabă să le consumați imediat sau, în acest caz, puteți să le așezați și în frigider.

4. Cartofi

Răcirea cartofului transformă amidonul în zahăr, făcându-le textura sângeroasă și dobândind un gust dulce. Pentru a evita acest lucru, depozitați cartofii într-o pungă într-un loc întunecat și mai rece (nu în frigider).

5. Pâine

Mulți oameni se tem de bacteriile de pe produsele de patiserie, dar răcirea feliilor de pâine în frigider nu va ajuta. Se usucă inutil și „îmbătrânesc”. Cea mai bună soluție este depozitați produse de patiserie în coșul de pâine sau - dacă doriți să-l utilizați mult mai târziu - în congelator (maximum 3 luni).

6. Med

De ce nu pot păstra miere în frigider? Temperaturi scăzute provoacă cristalizarea acest lichid vâscos dulce.

7. Cafea

Avantajul boabelor de cafea este că pot absorb mirosurile altor alimente în frigider, dar nu trebuie păstrat în el (sau în cămară) mai mult de 3 luni.

8. Busuioc

Spre deosebire de alte ierburi, busuiocul se ofileste la temperaturi scazute, dar pe de alta parte poate absorbi si mirosurile altor alimente. Cu toate acestea, este mai bine pune-l într-o cană cu apă - ca florile proaspete.