Publicat pe 12 iulie 2019. Autor: redaktor Categorie: Produse alimentare și băuturi, Alimentație sănătoasă // 0 comentarii

inimă

BRATISLAVA/ADMIN- Ficatul este adesea numit a doua inimă. Apropo, este unul dintre cele mai mari organe din corp, prin care curge până la 2000 l de sânge zilnic, produce până la 1000 ml de bilă și cântărește aproximativ 1,5 kg. Acesta îndeplinește aproximativ 500 de funcții în corpul unui adult, ajutând la menținerea echilibrului și a sănătății generale în organism. Dar necesită nutriție adecvată și ingrediente alimentare care să o mențină în stare bună.

Nu este o benzinărie sau o mașină care poate fi reparată atât de ușor. Este unul dintre cele mai importante organisme, care:
• sintetizează o serie de hormoni, enzime și vitamine;
• produce bilă, fără de care procesul digestiv nu este posibil;
• conține substanțe responsabile de coagularea sângelui;

Ficatul este responsabil de furnizarea organismului cu glucoză, precum și de distribuția grăsimilor, proteinelor, carbohidraților și formarea rezervelor acestora.

El primește tot ce primim. Cu alte cuvinte, ficatul este ceea ce mâncăm, ce bem, ce medicamente luăm și ce respirăm. Prin urmare, dacă doriți ca acesta să fie în stare bună și sănătatea dumneavoastră nu este pusă în pericol, ar trebui să deschideți prospectul Bill și să alegeți în acesta alimente sănătoase cu reducere, despre care vom vorbi acum.

Mâncare sănătoasă pentru ficat

Dacă aveți probleme cu ficatul, veți avea nevoie de o dietă și veți avea întotdeauna un prospect Kaufland actualizat la îndemână de joi, în care veți găsi tot ce este important din următoarea listă în stare proaspătă sau gătită acasă:

• Carne slabă (curcan, iepure, carne de vită și pui);
• Pești cu conținut scăzut de grăsimi, în special pești de râu;
• Pâine și produse de patiserie de secară sau tărâțe;
• Unt - până la 30 g pe zi;
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
• Ouă, dar nu mai mult de unul pe zi;
• Legume proaspete;
• Suc și bulion neindulcit;
• Cartofi fierți sau coapte, dovleac, conopidă, dovlecei, morcovi, sfeclă;
• Paste și tăiței, hrișcă, orez, fulgi de ovăz;
• Ceai negru slab;
• Din gem dulce, miere și marmeladă în cantități mici;
• Din condimente puteți folosi frunze de dafin, scorțișoară, vanilie, pătrunjel, mărar și sos de soia.

O dietă îmbogățită cu aceste alimente vă va restabili ficatul și vă va normaliza metabolismul în tot corpul. Invers, alcoolul provoacă cele mai mari leziuni hepatice.

Desigur, un pahar de vin cu carne gustoasă este permis din când în când, dar nu ar trebui să-l faceți un obicei obișnuit. Prospectul Coop Jednota este plin de alte băuturi delicioase, pe care le puteți cumpăra oricând la cel mai bun preț, fără a vă face griji pentru ficat.

Dar ferește-te de substanțele din băuturile carbogazoase, care intră mai repede în sânge, iar zahărul din ele este stocat în ficat ca grăsime. Ficatului nu-i place tot ce este prea dulce, acru, condimentat, gras, puternic și altfel greu de prelucrat.

Este mai bine să înlocuiți prăjit înăbușit sau gătit, precum și să evitați mâncarea și băutura prea fierbinți sau reci. În caz contrar, scurgerea de bilă din ficat este perturbată și rolul acesteia încetează să mai aibă sens.

Deci, dacă nu doriți ca „a doua inimă” să înceteze să mai bată în curând, ar trebui să vă ajustați meniul în fiecare zi și să-l îmbogățiți cu produse care nu vă vor compromite și încetini funcția hepatică. V-am dat instrucțiuni și exemple, restul depinde de dvs.

(Sursa: ML, Foto: Shutterstock; Pregătit de: ed.)