când

Mulți dintre noi evităm uleiul de cocos deoarece are un conținut ridicat de grăsimi. Dar acest lucru ne privește de beneficiile incredibile pe care le oferă acest produs natural uimitor.

Nu toate grăsimile sau caloriile sunt egale. Uleiul de cocos poate ajuta la eliminarea grăsimilor nesănătoase și la menținerea unui nivel echilibrat al zahărului din sânge. 2/3 conține trigliceride cu lanț mediu, un tip de grăsime care s-a dovedit a fi sănătos.

Citește: Cocos și efectele sale asupra sănătății tale

Un studiu realizat de Dr. Marie-Pierre St. Onge la Columbia University a inclus 49 de participanți, dintre care 31 și-au finalizat studiile. Timp de 16 săptămâni, aceștia au analizat femeile și bărbații cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani cu un indice de masă corporală cuprins între 27 și 33 de ani (obezitate) care au luat două linguri de trigliceride cu lanț mediu pe zi, inclusiv ulei de cocos. O dată pe săptămână, au fost măsurate greutatea și circumferința taliei.

Citiți: Adevărul despre uleiul de cocos - sănătos sau nu?

Studiul a concluzionat că grăsimile sănătoase precum uleiul de cocos sunt excelente pentru pierderea în greutate. Uleiul de cocos s-a dovedit a fi termogen, ceea ce înseamnă că a crescut cheltuielile de energie cu până la 5% sau 120 de calorii pe zi. Studiile suplimentare au arătat aceleași rezultate, iar uleiul de nucă de cocos fie a contribuit la menținerea unei senzații de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, fie a contribuit la creșterea arderii energiei, ducând la pierderea în greutate.

De ce nu se păstrează uleiul de cocos ca alte grăsimi?

Deoarece uleiul de cocos are trigliceride cu lanț mediu, este mult mai ușor de digerat și absorbit în corp, spre deosebire de alte grăsimi. Acest lucru înseamnă că nu are nevoie de bilă sau enzime digestive pentru descompunere, ci este absorbit rapid și trimis direct în ficat, unde este procesat pentru energie imediată pentru organism. Acest proces asigură faptul că nu este stocat ca grăsime, în special în jurul organelor și intestinelor, ci mai degrabă este utilizat în organism ca energie naturală.

Cum funcționează uleiul de cocos în prevenirea diabetului?

Un studiu publicat în Jurnalul Diabetic și efectuat la Institutul de Cercetări Medicale Garvan a confirmat că uleiul de cocos este util în prevenirea și tratamentul diabetului de tip 2.

Citiți: Uleiul de cocos vă va ajuta creierul

Dr. Nigel Turner și profesorul Jiming Ye au comparat metabolismul grăsimilor cu rezistența la insulină la șoarecii hrăniți cu ulei de cocos. Au confirmat că uleiul de cocos se comportă foarte diferit în organism față de alte tipuri de grăsimi. Contribuie la reducerea gustului, echilibrul hormonal și duce la descompunerea grăsimilor, ceea ce duce la un nivel echilibrat al zahărului din sânge.

Citește: Aloe vera și ulei de cocos: O combinație excelentă pentru pielea ta

Acidul lauric prezent în uleiul de cocos a fost asociat cu un risc redus de a dezvolta diabet de tip 2. Nu necesită insulină pentru a intra în celule pentru nutriție și energie, ceea ce ajută la reducerea dezvoltării rezistenței la insulină. Cercetările au arătat că uleiul de nucă de cocos ajută de fapt la încetinirea ritmului la care carbohidrații sunt defalcați și absorbiți în organism, contribuind la scăderea glicemiei.

Citiți: Uleiul de cocos: O alternativă mai eficientă la pasta de dinți

Prin includerea a două linguri de ulei de nucă de cocos organic în dieta dvs., celulele dvs. vor câștiga nutriția constantă de care au nevoie pentru a funcționa corect și, de asemenea, vă vor începe metabolismul într-o stare sănătoasă. Puteți scăpa de grăsimea din burtă, stabiliza nivelul zahărului din sânge și aveți un corp mai sănătos și mai fericit, cu un risc minim de boli. În plus, are un gust grozav.