O mână de nuci versus o mână de bomboane cu gelatină - ambele au 188 de calorii. Nutriționistul explică diferența dintre o gustare sănătoasă și una nesănătoasă.

adevărata

Tina Ganser este nutriționistă. Ea mai dezvăluie că îi place mâncarea sănătoasă în cartea ei „Gemüseliebe” (dragostea pentru legume). El susține că caloriile nu ar trebui luate ca o monedă, ei înșiși nu spun încă nimic despre adevărata valoare nutrițională.

Ciocolată și nuci - o alegere bună

În primul rând, potrivit ei, este important să subliniem că, pe măsură ce ne mișcăm mai mult, consumăm mai multe calorii, așa că, dacă facem sport, ne putem răsfăța. Ciocolata fierbinte și nucile sunt o alegere destul de bună. Dacă îi este foarte foame, ajunge la o felie de pâine integrală cu brânză. „Este important să percepem mâncarea. Mai ales când vine vorba de zeciuială sau plumb și mâncăm nuci, de exemplu. Puneți-le în gură unul câte unul, nu le aruncați în gură câte cinci ”, sfătuiește expertul.

Corpul nu are timp să perceapă

„Pur și simplu ne-a dat seama atunci. Atunci corpul nu are timp să înceapă să perceapă ceea ce se întâmplă de fapt. Sentimentul de sațietate vine după 15 minute, indiferent când am mâncat. ”În lumea modernă de astăzi, este adesea dificil să nu fii distras atunci când mănânci. Dacă mâncați la locul de muncă, ar fi ideal să opriți computerul și să vă bucurați pur și simplu de mâncare. Cu toate acestea, acest lucru este adesea nerealist. De aceea, Ganser recomandă consumul cel puțin mai lent de pâine, nuci și toate celelalte bunătăți sănătoase. Corpul se poate adapta mai bine la consumul de alimente.

Ideal "ceva sub dinte"

Ce este potrivit să puneți sub dinte între mesele principale? Pot să am o liniște de ciocolată cu lapte în pace, deoarece are mai puține calorii decât aceeași cantitate de ciocolată fierbinte? „Da, așa este, ciocolata fierbinte are mai multe calorii, dar mai puțin zahăr și grăsimi. Dacă are 70% în plus de cacao, atunci nu mai este mult loc pentru zahăr, grăsimi și alte ingrediente ", a explicat Ganser. "Desigur, totul este moderat, deoarece doar pentru că știm ce este teoretic sănătos, nu trebuie să trecem prin el imediat", a adăugat ea.

Purtați întotdeauna cu voi o sticlă de apă

Băutul este, de asemenea, un punct foarte important. De exemplu, Tina Ganser are întotdeauna o sticlă de apă cu ea, indiferent dacă are de gând să bea cafea sau să echipeze ceva. „Un litru și jumătate până la doi pe zi poate părea nerealist pentru cei care nu sunt obișnuiți, dar se poate realiza cu ușurință. Începeți dimineața cu un pahar cu apă și apoi faceți un ulcior în fața dvs. Puteți verifica cu ușurință dacă ați băut-o după-amiaza. "