Afinul este considerat un superaliment. În rândurile următoare, vom explica efectele pozitive ale merisoarelor asupra corpului uman.
Ceva din istorie
Indienii din America de Nord foloseau afine înainte de Columb. Afinele erau un fruct preferat și un leac pentru nativii americani, vindecând rănile cu săgeți. Ei credeau că prima crenguță de afine a fost adusă oamenilor de un porumbel ca dar de la Marele Duh. În scopuri comerciale, afine au început să fie cultivate în urmă cu aproape 200 de ani. Afinul a venit în Europa prin imigranți. Există trei tipuri de afine: Cranberrier, Cranberry și Swamp Cranberry.
Merișor (lat. Vacinium Vitisidaea) - familie de erici
Afinul este un arbust scăzut, care crește până la o înălțime de aproximativ 25 de centimetri. Fructele de afine sunt mici fructe de padure rosii. Și aceste „fructe de pădure roșii” sunt sursa unei cantități uriașe de vitamine. Afinele sunt o sursă bogată de vitamina C, vitamina A, vitamina K, caroten, fibre și antioxidanți. Acestea conțin acid citric, acid malic, acid benzoic și acid oxalic. Sunt bogate în minerale precum magneziu, calciu, mangan, fosfor și sodiu.
- Cartofi americani - o rețetă și ce nu știai despre ei
- Doriți să slăbiți Iată 20 de sfaturi despre cum să vă îmbunătățiți și mai mult dieta - Fitshaker
- Vrei să slăbești repede Faci o greșeală! Oamenii de știință spun că corpul se va apăra încă doi ani
- Afine - 10 efecte asupra sănătății
- Cum să combinați alimentele pentru a le face și mai sănătoase