alimentație

O dietă sănătoasă începe cu cumpărăturile. Știm foarte bine acest lucru și totuși nu ne gândim la asta de multe ori atunci când punem mâncare în coș. Că nu este posibil să combinați o achiziție mai sănătoasă și în același timp avantajoasă? Cunoașteți sfaturile noastre de cumpărături și vedeți singur dacă este o astfel de știință să le puneți împreună.

Un binecunoscut proverb slovac spune: „Clientul nostru, stăpânul nostru”. La urma urmei, publicitatea încearcă să ne spună asta zilnic. Cu toate acestea, știm foarte bine că acest lucru nu este adesea cazul. Sau mai degrabă numai atâta timp cât clientul cumpără și plătește ascultător. De obicei, industria alimentară nu se referă la oferirea de alimente sănătoase și accesibile, ci la producerea de bunuri care pot fi vândute cât mai ușor posibil.

În același timp, nu ar trebui să fie opusul. Dar pentru fiecare dintre noi, sănătatea și alimentația sănătoasă ar trebui să fie pe primul loc, așa că ar trebui să fim atenți la ceea ce punem în coșul de cumpărături. Un argument comun al persoanelor care susțin că nu pot trăi sănătos este lipsa de fonduri.

Cumpărarea sănătoasă este costisitoare?

Credeți că cumpărarea de produse mai sănătoase este solicitantă din punct de vedere financiar, iar portofelul dvs. abia se poate descurca? Gândiți-vă pentru o clipă cât de mult vă costă să cumpărați semifabricate, gustări, dulciuri sau cât de ușor sunteți influențați de ambalajul tentant?

Cumpărați alimente care nu au nimic de-a face cu o dietă sănătoasă, destul de semnificativ „mergeți la finanțe” și, astfel, încărcați inutil bugetul familiei. În același timp, ați putea evita acest lucru dacă ar trebui să vă gândiți la cumpărare în avans. Următoarele sfaturi pentru achiziții mai sănătoase și raționale de alimente vă vor ajuta să clarificați situațiile în care sănătatea și portofelul dvs. ar putea suferi mai puțin.

1. Nu merge niciodată la cumpărături pe stomacul gol

În ciuda faptului că am auzit acest sfat de multe ori, este dificil pentru noi să îl urmăm de fiecare dată. Mai ales atunci când ne grăbim la magazin pentru ingrediente din care trebuie să evocăm rapid o cină gustoasă și caldă. Cu toate acestea, dacă faceți cumpărături flămând, este mult mai probabil să vă umpleți coșul de cumpărături cu alimente nesănătoase, grase sau dulci.

Vei cumpăra atât de multe lucruri pe care chiar nu ai vrut să le cumperi, doar le-ai dorit în acest moment. În cel mai rău caz, le puteți cumpăra imediat în cantități mai mari și le puteți mânca imediat după ce ați venit acasă.

În cele din urmă, îți va lua portofelul, greutatea sau angajamentele dietetice, dar nu în ultimul rând, sănătatea ta. Mai ales dacă acest mod de cumpărături devine regula, mai degrabă decât excepția pentru dvs.

2. Pregătiți întotdeauna o listă de cumpărături și un buget

Este înțelept să aflați acest sfat la îndemână din mai multe motive:

  • limitați achiziția de junk food, pe care o puneți deseori în coș în starea menționată „foamea de lup”
  • nu vei uita nimic important de cumpărat
  • și în același timp puteți salva acest mod de cumpărături

Este frumos că memoria ta te servește bine și nu ai nevoie de nicio listă, dar la casă la supermarket te întrebi mai târziu unde a fost greșeala. Ai mers doar să cumperi câteva lucruri.

Ei bine, trucurile vânzătorilor trebuie pregătite. Să-l ai mereu data viitoare listă de cumpărături la îndemână. Gândiți-vă la asta în mod similar, cât puteți cheltui pentru achiziție. Este înțelept să cheltuiți majoritatea banilor pe fructe proaspete, legume și surse de proteine ​​de calitate - economisind mult pe aceste produse nu merită.

Apoi cumpără alte alimente pentru restul bugetului. Această mișcare va răsplăti cu siguranță pentru dvs. Dacă nu mai ai bani pentru delicatese nesănătoase și calorice, nu le vei cumpăra. Într-o perioadă de utilizare activă a cardurilor de plată, știm că nu este o problemă să plătim mai mult decât am planificat.

Dar, în timp, se reflectă rapid. Deci, faceți efortul de a pregăti o listă și un buget și încercați să vă țineți de ea. Credeți că nu numai portofelul, ci și sănătatea dvs. vor simți schimbarea.

3. Observați trucurile de vânzare

Odată ce le-am schițat, să încercăm să le privim mai detaliat. S-au descris multe despre trucurile de vânzare, dar încă nu știm suficient despre ele când le lăsăm pur și simplu să le manipuleze. Cu toate acestea, le putem folosi în avantajul nostru: ca instrument de testare pentru a vedea dacă magazinul caută satisfacția clienților sau doar o schimbare. De exemplu:

  • Care este aspectul magazinului? Trebuie să le parcurgem pentru a ajunge la box-office?
  • Sunt produse mai scumpe situate la nivelul ochilor și pe partea dreaptă a culoarelor (indiferent dacă vrem sau nu, urmărim mai mult această parte)?
  • Predomină loturile mai mici sau, mai degrabă, pachetele mari, ambalajele strălucitoare sau produsele la modă?
  • Care este nivelul total al prețului?

Deși multe supermarketuri au bunuri aranjate într-un mod similar, merită să aveți unul bine cercetat pe care îl vizitați cel mai des. În drumul către casa de marcat, puteți evita rătăcirea între rafturi, o veți trece mai devreme și într-un mod mai scurt. Știți foarte bine că privirea în jurul aleilor nu se va termina niciodată fără consecințe.

Cu cât vedeți mai puține atracții, cu atât cumpărați mai puțin. Încercați să preferați bunurile neambalate și cumpărați cât mai multe produse proaspete. Pentru alimentele de bază (orez, paste, fulgi de ovăz etc.), preferați pachete mai mari și simple (de exemplu, în kilograme) și nu vă lăsați tentați de ambalaje frumoase.

4. Cumpărați fructe și legume de sezon

Urmați anotimpurile cel puțin parțial, pentru că nu trebuie să aveți căpșuni pe tot parcursul anului. De asemenea, trebuie remarcat faptul că unele fructe nu se mai coacă acasă, prin urmare, ar trebui să le cumpărați destul de coapte.

Și ce despre leguminoasele vechi, bune, nu le uitați? La urma urmei, acest lucru se poate întâmpla cu ușurință atunci când este fermecat cu diverse fructe și legume exotice. În același timp, acestea sunt foarte benefice pentru sănătatea noastră și, în plus, sunt accesibile.

5. Citiți etichetele și limitați achiziția de produse finite

Obțineți adesea ambalajul color al produsului sau pur și simplu urmați prețul? Desigur, latura financiară este foarte importantă, dar ar trebui să se decidă adăugarea acesteia la coș. Dacă seamănă mai mult cu un manual de chimie și nu înțelegeți majoritatea termenilor, preferați un alt produs.

Nu subestimați valorile energetice declarate! Dacă sunteți fascinat de conținutul redus de grăsimi sau carbohidrați de pe ambalaj, citiți cu atenție dacă este o proporție pe "porție" sau pe 100 g de produs.

Aveți grijă și cu alte etichete: de ex. „Alimente sănătoase”, „wellness”, „lumină”, care sunt semnale de avertizare pentru alimente! Deși este lăudabil faptul că produsul are un conținut scăzut de grăsimi, acesta are însă un conținut scăzut de grăsimi.?

Astfel de informații înșelătoare pot fi deosebit de importante pentru persoanele care se luptă cu supraponderalitatea pentru o lungă perioadă de timp. Mâini departe de produse îmbogățite cu „substanțe valoroase”. Nu este același lucru să denaturăm alimentele mai întâi industrial și apoi să le „îmbogățim” din nou!

Produse lactate deosebit de populare, cum ar fi iaurtul, brânza de vaci, laptele aromat (ca să nu mai vorbim de băuturile îndulcite) conțin mult zahăr, coloranți artificiali și substanțe aromatice. Când amestecați iaurt de fructe sau brânză de vaci, diverse sucuri sau băuturi de cacao acasă, este mai ieftin și mai ales mai sănătos.