recolta

Clătitele sunt un fel de mâncare popular pentru tineri și bătrâni. Ce zici de încercarea versiunii lor sănătoase - roți de mere într-un mod de fulgi de ovăz? Mai multe fibre și mai puține calorii.

Clătitele cu mere sunt foarte ușor de făcut. Merele se înmoaie ușor, dar rămân calde și suculente. Nici nu trebuie să le îndulciți prea mult, deoarece merele sunt suficient de dulci. Puteți adăuga scorțișoară, iaurt, nuci, stafide sau fructe proaspete. Aceste clătite sunt excelente și cu iaurtul grecesc.

Clatite de ovaz de mere

Materii prime:

3/4 cană de făină integrală

1/4 cană de fulgi de ovăz

1 lingură zahăr brun

2 lingurițe praf de copt

1 linguriță scorțișoară măcinată

1/4 linguriță nucșoară măcinată

1/2 linguriță sare

1 cană lapte de soia sau migdale

1 linguriță extract de vanilie

3 mere, fiecare tăiată în șase runde

Abordare:

Într-un castron mediu, amestecați făină, fulgi, zahăr brun, praf de copt, scorțișoară, nucșoară și sare. Într-un castron mic, zdrobește banana, adaugă laptele, ouăle și vanilia. Se amestecă bine.

Se amestecă ingredientele uscate cu banana și laptele și se amestecă din nou bine. Ar trebui creat un aluat suplu.

Preîncălziți tigaia și pulverizați-o cu spray de ulei, astfel încât clătitele să nu fie prea grase. Scufundați fiecare roată de măr în aluat, lăsați-o să picure ușor și așezați-o într-o tigaie fierbinte. Prajeste un minut sau doua dintr-o parte, apoi intoarce-te. Pe de altă parte, frigeți timp de aproximativ un minut sau până devine auriu.

Îndoiți roțile de mere pe o foaie de copt și puneți-le într-un cuptor încălzit la 90 °, astfel încât să nu se răcească până când nu s-au făcut toate merele. Se toarnă nucile peste nucile amestecate cu puțină miere sau se servesc cu fructele preferate. O piure sănătoasă este în lume.