Astăzi, am fost cam prins de gem, dar numai în gândurile mele. Această rețetă este excelentă, aștept doar ca ardeii să fie mai ieftini. Este necesar să folosiți pereții groși, roșu, combinația dintre verde, galben și roșu este, de asemenea, excelentă, joacă în diferite culori în ceașcă. Are un gust delicios și inconfundabil, tocmai pentru că este copt.

ardei

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Așezăm piperul pe hârtie de copt. Se prăjește pe ambele părți în cuptor la 200 de grade până se formează pete pe el. Veți vedea acest lucru în timpul coacerii. Împingeți hots-urile într-un castron pentru o vreme și acoperiți-le astfel încât să fie aburite și să poată fi ușor decojite. Apoi curățați ardeiul, se duce ușor și puneți-l în cupe. Putem întregi sau tăiați în benzi. Punem ardeiul în cupe. Puneți 1-2 căței de usturoi în fiecare ceașcă, cine vrea mai mult poate.

Apoi facem o infuzie cu linguriță, defalcarea este pentru o sticlă de 7 dl. Când o facem într-una mai mică, de obicei o fac în cupe de muștar, pun ingredientele în jumătate. Se toarnă apă și se adaugă în cele din urmă o lingură de ulei.