Descriere

Această rețetă poate fi distractivă pentru o jumătate de zi, dar și un relativ relativ. Poți alege să gătești un sos gros de fructe proaspete sau să folosești semifabricate. Carnea tocată de pasăre este gătită o vreme, dacă folosiți carne de vită, va fi nevoie de mai mult timp. Și garnitura este opțională, de asemenea, în funcție de gustul individual

mult timp

rezumat

Ingrediente

700gramecarne tocată la alegere
300grameorez gatit
1o bucatăouă
5pieseardei rosu
2linguri de supăulei
2linguri de supăfăină
1o bucatăsuprapresiune
500mililitriroșii strecurate
2linguritezahăr
1lingura de ceaisare
1ciupipiper negru
1o bucatătulpină de țelină sau biban

Instrucțiuni

Se fierbe orezul în apă sărată sau se folosește restul, cu calm din ziua precedentă. Este ideal să planifici astfel încât restul să rămână, i. cu o zi înainte, gătiți mai mult orez decât o garnitură. Cantitatea pe care o folosim în alimente este orientativă.

Tăiați vârful ardeiului și curățați interiorul, astfel încât să poată fi umplut.

Se amestecă orezul răcit cu oul și carnea tocată. Să sărăm. Umpleți ardeii nu complet și faceți bilele din restul amestecului. Datorită oului și lipiciosului orezului, acestea se țin foarte bine împreună.

Încălziți uleiul într-o cratiță mare. Se toarnă făina simplă și se amestecă până se combină. Se ia de pe foc, se amestecă suprapresiunea, roșiile strecurate și se amestecă bine. Să ne întoarcem la foc, să adăugăm apă. Se adaugă sare, zahăr și piper negru măcinat. Se fierbe scurt, se adaugă ardeii umpluți și se fierbe aproximativ 15 minute. Vom încerca să gustăm sosul sau să îl ajustăm. Se amestecă și se introduc cu grijă bilele. Gatiti inca 15 minute. Ne vom opri și vom putea servi. Dacă utilizați carne de porc sau carne de vită, gătiți întreaga masă mai mult timp.

Ca garnitură putem servi produse de patiserie, cartofi fierți, găluște. Sau nimic, pentru că orezul este deja în umplutură.

Calitatea întregului sos depinde de calitatea piureului și a piureului pe care îl folosim.

Dacă aveți mai mult timp sau aveți roșii în grădină pe care trebuie să le prelucrați, vă puteți face propriul sos fără a folosi făină - doar roșii înăbușite strecurate. Cu cât sosul este mai gros.

În cele din urmă, nu uitați să încercați și nu vă fie teamă să-l gustați. Roșiile sunt de obicei acre după gătit, este necesar să adăugați zahăr pentru a echilibra gustul.