sănătoasă

Avem conștiința curată, facem tot posibilul pentru noi înșine, nu mâncăm alimente demonstrabil nesănătoase, le cumpărăm doar pe cele care pretind că atunci când nu vor mai prospera, cel puțin nu vor face rău. Am renunțat la dulciurile colorate, la alimentele care arată (și uneori au gust, și poate parțial sunt) ca plasticul, iar unii dintre noi am renunțat la bucurii mari doar pentru a nu primi alimente nesănătoase în mesele noastre. Dar trădarea - uneori așa-numitele alimente sănătoase pot pompa în corpul nostru exact ceea ce am vrut să evităm.

Trebuie să mâncăm, dar departe de a fi doar pentru că ne este foame. Uneori o lăsăm pe bunica noastră să nu jignească pentru că suntem plictisiți, triști sau stresați, recompensați sau pur și simplu dorim să ne facem fericiți cu ceva bun. Dar, în același timp, sperietoarea omniprezentă a unui stil de viață sănătos ne avertizează constant că tot ceea ce mâncăm este sănătos. Deși ignoranța nu o justifică, ea există, așa că de foarte multe ori cumpărăm alimente care arată sănătoase, dar care nu sunt.

Tipul Mimibazara: Dacă vrei să mănânci cu adevărat sănătos, nu poți evita să citești un lucru în magazine - citirea etichetelor. Și, bineînțeles, înțelegerea a ceea ce este pe ele. Dar merită, de îndată ce găsești cea mai sănătoasă dintre alimentele care îți plac, tot ce trebuie să faci este să verifici ici și colo pentru a vedea dacă s-a schimbat ceva în compoziție. Următoarea listă de alimente este generală, desigur că putem găsi variante sănătoase printre categorii, dar acestea ar trebui să fie domenii ale atenției noastre sporite.

Variante cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Când ceva este „lipsit de grăsimi”, pentru mulți oameni declanșează automat o reacție - da, aceasta este o opțiune mai bună, deoarece grăsimea este groaznică! O greseala. Poate dura mult, dar ar trebui să încetăm încet războiul împotriva grăsimilor - acestea sunt importante pentru sănătatea noastră. Grăsimea este ceea ce ardem, grăsimea este ceea ce ne dă energie, este doar o parte a dietei. Iaurturile provoacă în special probleme. Variantele fără grăsime sunt de obicei pentru a păstra cel puțin un gust, pentru a sparge umplute cu zahăr! Sau substituenți îndulcitori, coloranți. Răsfățați-vă cu iaurturi normale, ideal albe, fără zahăr, la care puteți adăuga fructe, miere și gem de casă după propriul gust.

Cumparat smoothie-uri (si niste sucuri). Vă atrag inscripțiile de pe sticle - până la trei kilograme de fructe, fără adaos de zahăr etc.? Ei bine, este de luat în considerare. Cum se pot reduce trei kilograme de fructe într-o sticlă din trei părți? Răspunsul este o concentrație mare. Uneori doi copii care cumpără un smoothie pot conține până la 60 de grame de zahăr! Și asta este foarte mult, cu siguranță mai mult decât ar trebui să ne așezăm. De asemenea, procesarea sucului ia adesea toată fibra din fructe, așa că ceea ce bem de fapt este un zahăr aromat de fructe. Suc de fructe proprii, amesteca propriile smoothie-uri, dar cel mai bun! Mănâncă fructe întregi. Abia atunci vei beneficia la maximum de asta.

„Lapte” aromatizat. Persoanelor cu alergii la lactoză le este greu, deloc. Dar nimeni altcineva nu ar trebui să petreacă atât de mult timp cercetând compoziția, deoarece există înlocuitori ai laptelui de vacă, dar există o diferență uriașă între ei. Principalul lucru de care trebuie să fii atent este adăugarea de zahăr. Și, de asemenea, conținutul declarat al materiei prime substitutive (migdale, nucă de cocos, soia) este destul de variabil.

Băuturi sportive. Diverse „carbohidrați”, „ioni” și alte băuturi complementare sunt pline de electroliți și potasiu, alte minerale și vitamine, dar. de asemenea, mult, mult zahăr. Iar cele fără zahăr au îndulcitori artificiali. Nu este usor. încercați să căutați apă de nucă de cocos (sau o bere, în schimb, dar aceasta nu este o recomandare oficială).

Bare energetice, cleme, muesli. În ceea ce privește valorile nutriționale, acestea sunt aproximativ la nivelul unei batoane de ciocolată. Puțină grăsime, mult zahăr și nimic cu adevărat benefic, nici măcar fibra (care va prelua în timpul procesului de producție). Pentru ca o astfel de bară să fie utilă, este potrivit ca aceasta să conțină mai puțin de 15 g zahăr la 100 g de produs, precum și mai puțin de 2 g grăsimi saturate. Și cât mai multe fibre și proteine ​​posibil. Așa că grăbește-te să citești compoziția.

Salate pregătite în prealabil. Legume? Bine, și salatele de frunze. Dar ce-i cu ei? Condimente, crutoane prăjite, carne sau brânză, toppinguri, sare, slănină. și așa mai departe. Salata este sănătoasă numai dacă folosim un topping pe ea și nu o tonă de alte ingrediente care ar trebui să ne ajute să supraviețuim consumului de legume. Nu așa funcționează cu salatele. Și din moment ce pansamentele sunt probabil cel mai mare rău de salată atunci când comandați într-un restaurant - comandați-l într-un castron lateral, astfel încât să aveți măcar o idee despre cât veți consuma.

Unt și margarină. Puteți alege fie acizi grași saturați, fie grăsimi vegetale întărite. Nici un câștig complet - indiferent dacă este unt sau margarină (de calitate slabă), cu cât consumăm mai puțin, cu atât mai bine. În multe cazuri, ele pot fi înlocuite în mai multe moduri - ulei de măsline, „unturi” de nuc (adică mai degrabă tartine), avocado.

Jetoane „sănătoase”. Îi cunoști? Sfeclă, țelină, morcovi. doar vegetal? Nu vă lăsați păcăliți, este aproape același lucru cu crăpăturile de chipsuri obișnuite sau crunch. La urma urmei, cartofii sunt și legume, nu-i așa? Și procesul de producție este foarte asemănător. În plus, aveți control absolut asupra cantității adăugate de arome, sare și ulei. Dacă sunteți în căutarea unei crocante crocante, vă recomandăm să vă faceți propriile dvs. sau să cumpărați gustări din făină integrală. Și aveți nevoie de o baie de avocado sau iaurt? Dar desigur din iaurt gras!