Tilapia este unul dintre cei mai populari pești din ziua de azi. Este ieftin, nu are un gust puternic de pescuit, nu are oase sau piele și îl puteți pregăti foarte ușor.
Cu toate acestea, există și latura întunecată a acestei specii de pești?
Da, tilapia pare a fi un dezastru mai mare pentru sănătatea ta decât unele cărnuri de obicei nesănătoase, cum ar fi carnea de vită sau de porc.
Ce este în neregulă cu tilapia?
Tilapia sălbatică mănâncă o dietă gustoasă formată din alge și diverse specii de plante acvatice.
Cu toate acestea, problema este că majoritatea tilapiei din magazine nu sunt sălbatice, ci provine din ferme.
Acolo sunt hrăniți cu diverse amestecuri care sunt nenaturale, nesănătoase și conțin chiar porumb și soia modificate genetic.
S-a dovedit că consumul unei astfel de tilapii provoacă agravarea astmului, artritei, bolilor cardiovasculare și multe alte probleme de sănătate.
Cantitate mare de substanțe nocive
În plus, peștii de crescătorie conțin de până la 10 ori cantitatea de agenți cancerigeni în comparație cu peștii sălbatici. Același lucru este valabil și pentru tilapia.
Are și o cantitate mai mare pesticide și antibiotice.
Acestea sunt utilizate în fermele piscicole pentru eradicarea diferiților dăunători, paraziți și infecții. Cu toate acestea, aceste substanțe rămân permanent în pește.
De 11 ori mai multe dioxine decât peștii sălbatici
Mai mult, sa demonstrat că tilapia de crescătorie conține de până la 11 ori cantitatea de dioxine în comparație cu tilapia sălbatică.
Dioxinele sunt printre cele mai nocive substanțe chimice pentru corpul uman.
Odată ce intră în corp, nu-l lasă atât de ușor. Timpul lor de înjumătățire este de 7 până la 11 ani.
Raport scăzut de omega-3 la omega-6
O altă diferență uriașă între tilapia sălbatică și cea din fermă este nivelul mai scăzut de substanțe nutritive benefice, cum ar fi acizii grași omega și chiar proteinele.
Peștii sunt păstrați în bazine supraaglomerate, unde au puțină mișcare, prea puțină mâncare slabă și acest lucru îi face să se îngrășeze.
În acest caz, raportul dintre acizii grași omega-6 crește în detrimentul omega-3, care poate duce apoi la procese inflamatorii în organism la om.
Tara de origine
Un lucru important este să fii conștient. Majoritatea tilapiei s-au vândut astăzi în Slovacia vine din China, care este cunoscut pentru nivelul scăzut de siguranță în producția de alimente.
Acest lucru este dovedit de numărul scandalurilor alimentare. El spune un caz pentru toți acum câțiva ani, în 2008.
La acea vreme, decese și leziuni renale au avut loc la mulți copii mici care au consumat lapte pentru bebeluși contaminat intenționat cu melamină chimică industrială.
Concluzie
În sfârșit, încă o știucă: știi cu ce sunt hrăniți acești pești?
Una dintre Principalele ingrediente din furajele tilapia sunt fecalele de pui, alte deșeuri de porci și rațe. Chiar vrei să mănânci pește care a fost crescut în acest fel?
Toate motivele enumerate în acest articol fac ca tilapia să fie o hrană extrem de inadecvată pentru oameni.
- Nu mai mânca pâine și produse de patiserie, salvează-ți sănătatea
- De ce să mâncați semințe de floarea-soarelui Acest lucru vă va afecta sănătatea!
- Chiar avem nevoie să mâncăm la căldură, chiar dacă nu ne place Cum să gătim sănătatea
- Bea acest suc pentru a slăbi, pentru a regla glanda tiroidă și pentru a suprima inflamația - Sănătate minunată
- Feriți-vă de somnifere În acest fel vă pun în pericol sănătatea