Atkinson's Diet Review
Dieta lui Atkinson se bazează pe foarte aport limitat de carbohidrați. Se mai numește uneori și o dietă săracă în carbohidrați. Dieta a fost inventată de Robert Atkins încă din 1958. La un moment dat, această dietă era în mare parte foarte populară, în ultimul timp a cunoscut un pic de „retragere” din faimă, dar este încă un principiu relativ funcțional pentru reducerea greutății.
Cum funcționează dieta Atkinson
Există câteva principii cheie de urmat în această dietă. Aceste principii includ, în special, limitarea aportului de carbohidrați - aportul zilnic maxim de carbohidrați nu trebuie să depășească aproximativ 20 de grame. Glucidele nu sunt doar zaharuri dulce. În dieta Atkins trebuie să încetați să consumați cartofi, porumb, produse de patiserie din făină albă, limonade îndulcite, bere, tot ce conține zahăr (deci aveți nevoie de miere naturală).
Dieta Atkinson funcționează forțându-vă corpul nu mai obține energie în principal din carbohidrați (sau din glucoză, la care organismul nostru digeră carbohidrații), care la rândul său începe să obțină energie în principal din proteine cu grăsimi. Dieta Atkinson se întâmplă uneori așa se numește ceto-dietă, resp. dieta cetogenica.
Unele studii au confirmat apoi că dieta Atkinson ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare., scade colesterolul „rău” (LDL) În schimb, crește colesterolul „bun” (HDL). Mai presus de toate, această dietă ajută la slăbirea relativ fiabilă.
Care sunt beneficiile dietei Atkins?
Una dintre beneficiile acestei diete este că nu vă restricționează să consumați carne sau produse din carne. Grăsimile (în cantități rezonabile) nu contează în aceste diete. Un alt mare avantaj (poate pentru cei care fac sport) este că nu vei pierde masa musculară cu aceste diete. În timp ce în cazul altor diete de reducere, este general pierdere în greutate asociat cu o reducere a masei musculare, dieta Atkins arde în principal grăsimi.
Care sunt dezavantajele dietei Atkins
Principalul lucru este probabil restricția de carbohidrați. Cu toate acestea, de la naștere, meniul nostru obișnuit se bazează în mare parte pe carbohidrați (cartofi, orez, paste, produse de patiserie din făină albă, cum ar fi chifle). Eliminarea completă a carbohidraților poate fi apoi un „șoc” pentru corpul nostru. Dacă încercați această dietă, veți ști că după câteva zile veți avea mult cartof, o bucată de pâine sau vin pur. Prin urmare, creșterea acestei diete este destul de dificil de urmat - necesită voință fermă.
Creșterea acestei diete nu este, de asemenea, destul de potrivită, deoarece plan de slabire pe termen lung. Este recomandat să întrerupeți dieta Atkins după 6 săptămâni și să reveniți la dieta cu carbohidrați.
Ce să mănânci cu dieta Atkinson
Alimentele permise în această dietă includ: Toate legume (cu câteva excepții, vezi mai jos), toate fructele (cu câteva excepții, vezi mai jos), carne, lapte pentru produse lactate, produse de patiserie integrale sau cu fulgi de ovăz, condimente, ciocolată cu un conținut ridicat de cacao (min. 60 -. 70% ), ulei de masline.
Ce alimente sunt interzise
Alimente care conțin proporție mai mare de carbohidrați, adică: cartofi, orez, porumb, patiserie cu făină albă, paste cu făină albă, banane, stafide, pepene galben, ananas, morcovi, sfeclă, zahăr, miere, limonade îndulcite sau sucuri și bere.
4 faze ale dietei Atkins
Pentru această dietă sunt recomandate 4 faze. Prima fază este inductivă. În timpul acestuia, carbohidrații sunt plantați, proporția lor în dietă nu trebuie să depășească 20 de grame pe zi. Iar din aceste 20 de grame, atunci ¾ ar trebui să fie sub formă de legume precum broccoli, spanac, dovleac, conopidă, roșii sau sparanghel. Cu cât această fază este mai mare, durează aproximativ două săptămâni, timp în care apare cea mai semnificativă pierdere în greutate. De obicei, puteți pierde 2-5 kilograme pe săptămână.
În a doua fază Pe măsură ce pierderea în greutate continuă, cantitatea de carbohidrați poate fi crescută treptat. Doza zilnică de carbohidrați poate fi crescută cu 5 grame pe zi. Se recomandă adăugarea unor porții mici de nuci, legume de amidon etc. Alcoolul este permis și în această etapă.
A treia fază este treptat pregătindu-se pentru a pune capăt dietei. Aportul zilnic de carbohidrați este crescut cu 10 grame pe zi Scopul principal al acestei faze este de a găsi nivelul optim de niveluri de carbohidrați la care greutatea dvs. nu va scădea sau crește.
În ultima fază există apoi o tranziție înapoi la dieta normală, în timp ce berea ar trebui să păstreze experiența acumulată în timpul dietei Atkins - continuând astfel să protejeze cantitatea de carbohidrați. Dacă începeți să vă îngrășați din nou (efect yo-yo), se recomandă revenirea înapoi pentru a face 3 faze cu un control mai strict al carbohidraților.