Vă place brânza, dar nu o tratați des pentru că conține multă grăsime? Nu te limita. Potrivit unui studiu, consumul de brânză și produse lactate vă poate salva de accident vascular cerebral!

Consumul de lapte, produse lactate și brânză ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă. Cercetătorii din studiu conform escardio.org susțin acest lucru. Desigur, această afirmație se aplică dacă o persoană nu este alergică la lapte sau nu suferă de o formă de intoleranță.

Un pahar de lapte este suficient

Nutriționiștii recomandă să preferați produsele cu conținut scăzut de grăsimi. Produsele lactate sunt o sursă importantă de proteine, calciu, dar și vitaminele B2 și B12. Mențin nivelurile de insulină normale, ajută la densitatea osoasă corectă, reduc riscul de cancer, diabet de tip 2 și boli de inimă.

Un studiu efectuat pe mai mult de 418.000 de participanți din nouă țări a constatat că consumul de produse lactate poate reduce riscul celui mai frecvent tip de accident vascular cerebral. Pentru cei care au băut un pahar de lapte pe zi, riscul de accident vascular cerebral ischemic cauzat de un cheag de sânge a scăzut cu cinci procente, iar pentru cei care au consumat iaurt, a fost de până la nouă procente.

Tipuri de lovituri

Oamenii de știință a analizat relația dintre alimente și cele două tipuri principale de accident vascular cerebral - ischemic și hemoragic. Accidentul vascular cerebral ischemic apare datorită blocării unei artere, care oprește alimentarea cu sânge a creierului, în timp ce accidentul vascular cerebral hemoragic apare atunci când există sângerări în creier care afectează celulele din jur.

La fel ca toate organele, creierul are nevoie de oxigen și substanțe nutritive furnizate de sânge pentru a funcționa corect. Când aportul de sânge este restricționat sau oprit, celulele creierului încep să moară. Acest lucru poate duce la leziuni cerebrale, dizabilități și, în multe cazuri, la moarte.

Până în prezent, majoritatea studiilor au analizat relația dintre alimente și accident vascular cerebral (toate tipurile de accident vascular cerebral) sau s-au concentrat doar pe accidentul vascular cerebral ischemic. Acest studiu a examinat accident vascular cerebral ischemic și accident vascular cerebral hemoragic separat.

proastă

Risc mai mic de accident vascular cerebral

Cercetători de la Universitatea Oxford a cerut oamenilor din nouă țări europene informații despre obiceiurile alimentare, stilul de viață și istoricul medical. Au fost apoi urmăriți timp de 12 ani. În această perioadă, au înregistrat aproximativ 4.281 de cazuri de accident vascular cerebral ischemic și 1.430 de cazuri de accident vascular cerebral hemoragic.

„Studiul a constatat că aportul mai mare de fructe, legume, fibre, lapte, brânză sau iaurt este asociat cu un risc mai mic de accident vascular cerebral ischemic,”, A spus Tammy Tong, primul autor al studiului și epidemiolog nutrițional la Departamentul de Sănătate a Populației din Nuffield la Universitatea Oxford.

Cercetările au arătat că fiecare 10 grame suplimentare de fibre pe zi a fost asociată cu un risc cu 23% mai mic de accident vascular cerebral ischemic. Când mâncați fructe și legume, acesta era de 13%.

Cu cât tratamentul este mai devreme, cu atât sunt mai puține daune

Accidentul vascular cerebral este o afecțiune gravă care pune viața în pericol. Apare atunci când alimentarea cu sânge a unei părți a creierului este întreruptă. Cu cât persoana afectată primește mai repede un tratament, cu atât se vor produce mai puține daune.

Principalul simptom al unui accident vascular cerebral este o slăbire semnificativă a unei părți a feței, a ochiului, a colțului gurii. Victima nu poate zâmbi. Pacientul nu poate ridica ambele mâini în același timp și le poate ține întinse. Vorbirea poate fi indistinctă sau distorsionată. Persoana afectată poate avea dificultăți în a înțelege ceea ce îi spui.