Glucidele cresc performanța și maximizează rezistența. Prin urmare, multe băuturi energizante și diverse cocktailuri sunt disponibile în săli de sport și magazine de sport. Dar ce zici de apa simpla cu zahar?

La prima vedere, s-ar putea să nu arate așa, dar apa cu zahăr are efecte surprinzătoare asupra corpului uman. Este chiar mai benefic decât băuturile energizante sau din fructe, așa cum este scris pe portalul brightside.me.

Oferă suport energetic rapid

Prea mult zahăr în dietă dăunează sănătății. Deși este adevărat că nutriționiștii recomandă ca zaharurile să reprezinte doar aproximativ 10% din aportul zilnic de calorii, uneori avem nevoie de sprijin energetic imediat.

Când luăm apă cu zahăr, corpul nostru absoarbe moleculele de zahăr în sânge, unde este preluată de celule și transformată în energie. S-a constatat că zaharoza, o moleculă de zahăr găsită în majoritatea zaharurilor convenționale pe care le cumpărăm în magazine, are o rată de absorbție mai mare decât alte tipuri de zaharuri. Cercetările au arătat că componentele relativ simple ale apei cu zahăr ar putea fi o sursă mai bună de energie decât băuturile îndulcite.

Ce face apa cu zahar?

Facem apă cu zahăr foarte ușor amestecând zahăr și apă într-un pahar. Cu toate acestea, zahărul obișnuit pe care îl folosim acasă este diferit de zaharurile utilizate în diferite băuturi cu zahăr. Apa de zahăr conține zaharoză, în timp ce alte băuturi îndulcite conțin glucoză în combinație cu alte zaharuri (fructoză, sirop de amidon de porumb și altele). Zaharoza este o dizaharidă care constă din 2 molecule de zahăr, glucoză și fructoză.

Un studiu recent din Regatul Unit arată că Modul în care corpul nostru folosește zaharoza este mai bun și mai eficient decât alte molecule de zahăr.

care

De ce este mai bun decât alte băuturi îndulcite?

Sucurile de fructe, băuturile energizante și apele cu vitamine par să aibă aceleași ingrediente de bază ca apa cu zahăr, dar nu este cazul. Există diferențe semnificative între apa cu zahăr și alte băuturi îndulcite:

  • Băuturi îndulcite cumpărate într-un magazin conțin adesea alte ingrediente, cum ar fi cofeina, aromele și coloranții.
  • Băuturi îndulcite, în special băuturi energizante, sunt scumpe, în timp ce apa cu zahăr este ieftină și ușor de făcut.
  • Energia fructelor și băuturile din fructe amestecate cu glucoză pot provoca probleme ușoare la stomac, în timp ce apa zahărată pe bază de zaharoză este ușor de digerat în intestine.

Beneficii pentru sportivi

Consumul de apă cu zahăr este bun pentru toată lumea, dar pentru cei care se antrenează în mod regulat, aduce și alte beneficii:

  • Deși toți carbohidrații ajută la restabilirea nivelului de energie în timpul exercițiilor fizice, este tocmai măsura intensității la care se restabilește energia.
  • Majoritatea băuturilor sportive conțin combinații de glucoză, care pot provoca disconfort deoarece sunt absorbite de intestine.
  • Oamenii de știință au descoperit că sportivii care beau apă cu zahăr se vor regenera mai repede decât cei care se răsfățează cu băuturi energizante.