Miriam Latečková este pasionată de un stil de viață sănătos. Are un magazin de produse naturiste în Nitra, organizează sejururi de detoxifiere și îi inspiră pe ceilalți. Spune că nu-i pasă ce este. Mamei a trei fete îi place armonia, dar nu cu prețul extremelor. El preferă mâncărurile locale sănătoase și, în cooperare, oferă sprijin producătorilor autohtoni până la citire. Vorbim împreună pentru portalul Imunita.online.

baza

Cum ați devenit un promotor de produse alimentare sănătoase în regiune?

Am descoperit dragostea unei vieți sănătoase prin fiica mea cea mare. Mă duc cu ea la spitale de când eram mică. Am aflat că medicina oficială nu a vindecat problema de sănătate, ci a suprimat-o doar o vreme. Căutam modalități de a o face. Acum 15 ani lipseau informațiile despre tratamentul alternativ pe care îl avem astăzi. În acel moment, ne-am mutat la țară. Am început să cultiv ierburi și am citit despre efectele lor. Mi-am tratat familia cu ceaiuri de plante, unguente, tincturi și am constatat că acestea.

Apoi a venit magazinul electronic?

Eram și mai interesat de prevenire. Am început să caut producători locali de calitate de miere, medicamente și produse pure. Mi-am publicat contactele pe un profil Facebook. Oamenii mi-au sugerat să le vând și acesta a fost germenul magazinului electronic. A fost un proiect de succes, dar mi-a fost foarte dor de contactul live cu oamenii, așa că a fost înființat un magazin de piatră. Am aflat că nu pot inspira clienții să-și schimbe stilul de viață în timpul unei scurte vizite la magazin. De aceea susțin și prelegeri, stații de detoxifiere și scriu bloguri.

Spui că nu-ți pasă ce mănânci. Cum mănânci?

Variat, echilibrat și mai ales vegetal. Dieta este baza sănătății. Când ai o compoziție bună de alimente, nu trebuie să iei vitamine, minerale și poți vindeca bolile mai ușor. Deci, să spunem, înainte de micul dejun, avem un pahar cu apă fierbinte acasă, poate fi și cu lămâie. Micul dejun cu noi este în mod tradițional un terci de orez, hrișcă, grâu sau alte cereale. Cu toate acestea, nu terci instant. Terciul gătit mult timp este baza stomacului și splinei până într-o nouă zi. Adăugăm fructe de sezon sau congelate cu nuci, este o vitamină bombă.

De cât timp le gătești?

Două-trei ore, după cum recomandă medicina ayurvedică și chineză. Le gătesc seara și mă reîncălzesc dimineața. Cerealele trebuie gătite mai mult timp, absorbind umezeala. La gătit, se combină cu apă și corpul le absoarbe mai bine.

Cum arată prânzul la tine?

Soțul mănâncă uneori carne, dar nu semifabricate precum cârnați, pateuri sau șuncă. De exemplu, vinete coapte cu mozzarella, salată de sezon, orez copt cu fasole verde. Legumele pot fi ușor combinate și aromate. La cină, să spunem brânză de vaci cu stafide, dar cine are stomacul tare va avea altul. Baza este să mâncăm de 3 ori pe zi, ceea ce este suficient pentru cheltuielile noastre de energie. Dacă mâncăm mai des, stomacul nu se va odihni. Nu mâncăm semifabricate și consider că produsele de patiserie cumpărate sunt semifabricate. Coacem pâine cu drojdie.

Ce produse au fost vândute cel mai mult la începutul magazinului dvs. electronic și care astăzi?

Există produse care erau vândute atunci și acum - precum mierea, propolisul, măceșii, baza. Au o tradiție îndelungată, au fost folosite și de bunicile noastre. Unele produse vor intra în modă și nu veți auzi de ele în jumătate de an. Acestea sunt produse de la alte trupe. De asemenea, chiar și săpunurile slovace realizate manual nu se vor demoda niciodată.

În meniu, am observat, de exemplu, perne de ortografie. Acestea probabil nu sunt vândute zilnic.

Pernele de spelt sau de hrișcă nu se vând în vrac, dar oamenilor le-au plăcut. Este, de asemenea, un tratament pentru bunicile noastre, care se extinde treptat. Pernele acumulează căldură și sunt utilizate pentru tratamentul uscat al coloanei vertebrale rigide, articulațiilor dureroase, durerilor menstruale și altele asemenea.

Cum te deosebești de magazinele similare?

Compoziția mărfurilor. Nu veți găsi mărci puternice din publicitate de produse cosmetice naturale, ci bunuri oneste de la producători locali și slovaci. Nu vindem nimic pe care nu l-aș încerca singur. Multe dintre produsele pe care le vând sunt folosite de mine și de familia mea.

Care dintre produsele temporare este în creștere?

Mic dejun terci instant. Probabil că oamenii au înțeles că terciul este frumos. Deși nu se adaugă zaharuri, alimentele instant nu sunt bune. Acestea dau naștere la piele și alte probleme.

Evitați cu orice preț antibioticele?

Când vor fi necesare, nu le voi evita. Fiica mea i-a luat după scoaterea dintelui, nu o voi apăra și astfel o voi pune în pericol. Dar știu cum ar trebui să fie curățată de ei atunci. În astfel de cazuri, trebuie menținut bunul simț. Nu fac o tragedie chiar dacă copiii iau niște dulciuri sau mănâncă chipsuri la o vizită.

Vara în plină desfășurare, cum să stați la plajă din punctul dvs. de vedere?

Folosește din nou bunul simț. Când te plimbi dintr-un loc în altul, faci sport în aer liber, stai în grădină, pielea ta se poate descurca cu aceste raze solare fără a folosi o cremă cu un factor UV ridicat. Presupunând că nu aveți o piele foarte sensibilă. Ajungem la uleiuri naturale, cum ar fi ulei de semințe de zmeură sau ulei de morcov, îl folosim atât din exterior, cât și din interior. Dar dacă mergi la mare și faci plajă acolo timp de 2 săptămâni, ceea ce reprezintă o abatere de la mijlocul auriu, atunci există o cremă cu filtru UV.

Ați menționat că faceți tratamente de detoxifiere în Slovacia, adică greve ale foamei săptămânale. Crezi că sunt pentru toată lumea?

Nu sunt pentru diabetici. Este important să pregătiți o persoană pentru tratament. El va fi instruit cu privire la ce să excludeți treptat din dietă, când să mergeți la culcare, câte ore să dormiți. Când sosește cineva care a avut un porc fript seara, detoxifierea va fi crudă pentru ei. Se va arăta cum o persoană este înfundată, ce se află în spatele său, ce exploatare mentală poartă cu el. Cineva are migrene, dureri de stomac, vezică biliară. Prin urmare, există o maseuză, yoghin, fizioterapeut care îi ajută pe participanți să menționeze simptomele crizei. Fie că este respirație, mișcare, masaj, aromoterapie. Le spunem în fiecare zi ce semne de detoxifiere pot avea. Participanții au un program încărcat toată ziua pentru a nu se gândi la foame. Din a patra zi nu se simt flămânzi și vine un potop de energie. Îi vom sfătui cum să alerge după mâncare, astfel încât să nu se rănească singuri. Avem aceste sejururi epuizate pentru tot anul.