Bea bere sau vin sau ambele? Cercetătorii au testat, caz în care nu veți avea o maimuță
Fiecare națiune care se bucură de bere și vin rezolvă o întrebare de genul „Fie - sau, sau ambele?”. Niciunul dintre noi nu vrea să provoace probleme de stomac, greață. Vechea superstiție spune că, dacă decidem să amestecăm ambele tipuri de alcool într-o singură seară, este bine să preferăm berea și apoi să continuăm cu vinul. - "Bere înainte de vin și vei fi bine; vin înainte de bere și te vei simți ciudat."
Potrivit germanilor și francezilor, această regulă alcoolică ar trebui să fie după cum urmează: Este bine să beți vin după bere, dar în sens opus, vă implorați o maimuță adevărată. În Slovacia, se aplică un alt proverb popular. „Băut de vin, zboară lateral, de la bere pe spate, de la scnapps la nas”. Oamenii de știință de la Universitatea din Cambridge, în colaborare cu colegii lor germani, au decis să testeze adevărul acestor proverbe. Studiul a fost pregătit timp de doi ani, iar acum s-a decis publicarea rezultatelor în Jurnalul American de Nutriție Clinică. BBC britanic a informat despre asta.
Condiții pentru candidații la test
Studiul a implicat 300 de oameni de știință în studiu, care s-au îmbătat literalmente pe debarcader în interesul științei. Au fost selectați 90 de voluntari cu vârste cuprinse între 19 și 40 de ani. Au fost împărțiți în trei grupuri - primul grup a băut vin înainte de bere, a doua bere înainte de vin și al treilea nu a amestecat alcool, a băut fie bere, fie vin. Desigur, toți voluntarii erau sub supravegherea medicilor. Au trebuit să bea aproximativ 1,4 litri de bere și 8 dcl de vin. Grupul, care a băut un singur tip de alcool, a trebuit să bea aceeași cantitate.
Înainte de experiment, li s-a dat toată mâncarea, care a fost calculată pentru calorii exact în funcție de nevoile lor calorice. După ce au băut alcool, au fost întrebați cum se simt. Când au dormit, au început să completeze un chestionar despre cât de groaznic era maimuța lor cu alcool. Chestionarul a evaluat factori precum oboseala, cefaleea, stomacul, greața și ritmul cardiac.
Dar berea și vinul cu adevărat?
Potrivit testelor, cercetătorii au descoperit că nu contează în ce ordine bei alcool. "Singura modalitate de a afla ce maimuță te așteaptă a doua zi este să privești și cât de beat te simți. Și bineînțeles dacă ești bolnav." a spus unul dintre liderii studiului, dr. Kai Hensel. "Din moment ce vinul și berea din stomac sunt încă amestecate, aceste rezultate erau de așteptat" a adaugat Joris Vester de la Utrecht Institute of Pharmaceutical Sciences si fondator al International Group for Post Alcohol Research. Acum, potrivit lui Hensel, ei se pot aștepta la o nominalizare la Premiul Ig Nobel.
Cum să lupți cu o maimuță?
Nu există nicio vindecare sau vindecare miraculoasă pentru maimuță, deși medicamentele pentru durerea deshidratante, cum ar fi paracetamolul, ibuprofenul și alimentele cu zahăr, îl pot atenua puțin, chiar și celelalte dificultăți pe care le întâmpinați.
Iată însă câțiva pași pe care îi puteți face pentru a vă face maimuța mai slabă a doua zi:
- nu beți alcool pe stomacul gol
- nu beți alcool negru și bea dacă știm că putem fi mai sensibili la ele
- consumul de alcool ar trebui să includă, de asemenea, apă potabilă sau limonade
- bea jumătate de litru de apă înainte de culcare