Biscuiții vin întotdeauna la îndemână. Mai ales atunci când ingredientele interesante din punct de vedere nutrițional intră în ele. Unul are doar 80 de calorii și are un gust grozav. Procedura este foarte simplă, singurul cârlig se află în piureul de dovleac, care trebuie pregătit în prealabil, dar va dura o săptămână în frigider. Asigurați-vă că lăsați aluatul finit să se răcească, deoarece este destul de lipicios. Cele mai bune gusturi încă calde, acoperite cu ciocolată.

INGREDIENTE

200 g faina integrala de spelta
120 g piure de dovleac *
60 g unt de arahide
50 g miere + câteva picături de flavdrops
1 ou
30 ml de apă
70 g (50 + 20) ciocolată fierbinte
1 cm praf de copt
1 CL scorțișoară
1/2 linguriță de ghimbir măcinat

scăzut

ABORDARE

Se amestecă piureul de dovleac cu ou, apă, miere, unt de arahide și flavdrops. Apoi, adăugați făină, praf de copt, scorțișoară, ghimbir și amestecați bine. În cele din urmă, amestecați 50 g de ciocolată și puneți aluatul la frigider timp de aproximativ 15 minute (va fi mai ușor să lucrați). Cu mâinile ude, modelăm bilele din aluat, pe care le împingem în formă de biscuit. Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 10-15 minute. Înainte de servire, turnați ciocolata topită din restul de 20 g.

* Tăiați dovleacul hokkaido în jumătate și tăiați semințele din el. Se coace la cuptor aproximativ 30-40 de minute (până se înmoaie) cu pielea deasupra. Apoi, curățați-l și amestecați-l cu un mixer de băț pentru piure neted.

sursa: Simona Malková, fitclan sursa: Simona Malková, fitclan

INFORMATII NUTRITIONALE

pe 1 biscuit, din suma totală, vor ieși 21

Calorii: 80
Proteine: 2 g
Carbohidrați: 12 g
Grăsimi: 3 g

Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.