Fursecuri crocante pentru timpul vacanței.

rețetă, rețetă foto, cafea neagră instant, unt, produse de patiserie uscate, rețete de Crăciun

Reţetă

făină simplă 200 grame • zahăr pudră 75 grame • cafea neagră instant 2 lingurițe • migdale măcinate 50 grame • sare 1 ciupit • unt 150 grame • ouă de pui 1 bucată

Se toarnă făina, zahărul, cafeaua și migdalele măcinate într-un castron. Adăugați un vârf de sare, unt și ouă.

reţetă

Se amestecă aluatul pe care îl lăsăm să se odihnească la frigider timp de o oră.

Alegem aluatul, facem o rolă din el și îl tăiem uniform în 30 de bucăți. Procesăm fiecare piesă într-o formă de bilă. Așezăm bilele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt la distanțe suficiente una de cealaltă. Apoi le împingem cu mâinile în clătite mici.

Faceți o adâncitură în mijlocul clătitei cu capătul opus fierberii. Coaceți biscuiții timp de 10 minute într-un cuptor încălzit la 180 ° C. Lasa sa se raceasca.