Anul trecut a fost o recoltă de fructe foarte bună. Și avem prieteni buni care ne-au dat mere. Însă, chiar dacă le mâncăm în fiecare zi, tot avem destule și încep deja să putrezească puțin, le procesăm așa.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Curățăm merele, îndepărtăm boabele și le tăiem în semilune. Am un feliator WS și îl tăiem destul de uniform.
Le punem în uscător, avem un etaj cu 9 etaje.
Puneți uscătorul nostru la nivelul 2 și uscați timp de 8 ore.
Le alegem pe o tavă, le pudrăm cu puțină scorțișoară și apoi le depozităm în cupe. Dar uneori le fac și prăfuindu-le cu scorțișoară când sunt depozitate în uscător și se duc la uscat. Ca niciodată. Uneori arunc câțiva cuișoare în fundul cupei.
Este o seară foarte tentantă să te uiți la televizor. Uscătorul este un lucru bun toamna, uscăm ciuperci în el și puteți mânca și legume, îl folosim mult - îl recomand. Dar aceste biscuiți crocanți de mere nu greșesc.