Am pregătit aceste cookie-uri pentru prima dată înainte de Crăciun. Pregătirea lor este simplă și rezultatul este mai mult decât era de așteptat:)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Fructele uscate de diferite feluri sunt tăiate în bucăți mici (fructe după gust). Între timp, înmuiați fulgii în apă rece timp de 3-5 minute, astfel încât să fie acoperiți. Apoi turnăm o parte din apă și o putem lăsa acolo (nu mult, doar puțin).
Adăugați fructe uscate feliate, ouă întregi, 2-3 linguri de miere, semințe de floarea-soarelui decojite. Amestecăm totul împreună, obținem un amestec lipicios.
Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt. Apoi luăm aproximativ 1 lingură din amestecul din amestecul din palma mâinii și îl modelăm în formă de biscuit (înmuiați mâinile în apă rece, astfel încât amestecul să nu se lipească de mâini). Biscuiții astfel formați sunt așezați pe hârtie de copt.
Coaceți la 180 de grade. Când este coaptă, are o frumoasă culoare miere închisă.