vacii

Boala vacii nebune poate fi transmisă oamenilor într-o anumită formă (Sursa: Unsplash/Daniel Leone)

# De-a lungul anilor, pandemiile nu s-au schimbat doar la oameni, ci au afectat și regatul animalelor. Fie că sunt animale domestice, de crescătorie sau sălbatice, consecințele unei boli care se răspândesc rapid sunt aproape întotdeauna fatale. Prin urmare, este important să cunoașteți simptomele în avans, iar prevenirea este, desigur, cheia.

Fermierii ale căror vite au fost afectate de boala vacii nebune ar dori cu siguranță să cunoască aceste informații în timp util. O pandemie care a cauzat pierderea de vieți omenești de proporții fără precedent. Pe lângă faptul că prezintă un pericol major pentru animale, a reușit să răspândească o formă a bolii la care au cedat și oamenii.

Boală nemiloasă și descoperiri inovatoare

Baza infecțioasă a bolii vacii nebune, sau mai numită profesional encefalită spongiformă bovină, a fost clarificată pentru prima dată în 1957 de profesorul David Gajdusek. Boala aparține întregului grup de encefalită transmisibilă, așa că și-a efectuat experimentele pe cimpanzei și nativi. Bănuia că popoarele indigene consumă creiere de maimuță brută și că boala se răspândește mai rapid printre ei.

Această teorie a fost confirmată experimental abia în 1966, când encefalita infecțioasă poate fi clasificată ca o boală extrem de infecțioasă cu o perioadă lungă de incubație. Cauza bolii vacii nebune sunt particulele de proteine, așa-numitele prioni care sunt mai mici decât virusurile.

Acestea sunt formate din acid nucleic încorporat într-un înveliș proteic. Descoperirea prionilor a fost un pas științific uriaș, iar Stanley Prusiner a primit premiul Nobel în 1997 pentru concepția acestei teorii.

Timp de transfer și incubare

Cursul acestei boli nu este încă bine studiat, spre deosebire de alte boli din regnul animal. Motivul este prionii, care necesită încă multe studii. În plus, boala are o perioadă de incubație extrem de lungă, care poate varia de la câteva luni la ani. Acest fapt face dificilă diagnosticarea bolii.

Simptomele includ deteriorarea organismului la nivel neurologic, afectând de obicei creierul. Cu toate acestea, boala apare în tot corpul, inclusiv în afara sistemului nervos central. Transmiterea are loc între animale, dar poate fi transmisă și prin diferite produse de origine animală.

Au plătit suplimentar pentru mâncare de proastă calitate

Primul caz de boală a vacii nebune nu a fost înregistrat până în 1986. Deși boala a fost confirmată la bovine, în curând a început să apară și la alte animale, cum ar fi oile. A apărut pentru prima dată în Regatul Unit și s-a răspândit treptat printre oameni.

O vacă este un erbivor natural. Astăzi, crescătorii știu că este necesar să adăugați vitamine, antibiotice și medicamente în dietă, care împiedică reproducerea diferitelor tipuri de paraziți și agenți patogeni. Cu toate acestea, în Europa a fost un lux inutil până în 1987, care era costisitor, iar furajele constau în principal din deșeuri neutilizate de la abator. Acesta este motivul pentru care boala sa răspândit foarte repede printre animale.

Extinderea către Europa

În total, au existat aproape 185.000 de cazuri de infecție în Anglia până în 1993. De-a lungul timpului, tot mai mulți oameni erau expuși riscului, deoarece produsele de origine animală erau folosite și la fabricarea medicamentelor în acel moment.

În 1989, Departamentul de Control al Drogurilor din Anglia a emis un ordin de retragere a tuturor vaccinurilor care conțin extracte de os bovin. Un an mai târziu, și Asociația Britanică a Diabetului a devenit îngrijorată, deoarece insulina a fost produsă și din oase de bovine.

În anii următori, au început să apară cazuri de boală a vacii nebune în toate țările. Problema a fost că oamenii și-au dat seama prea târziu unde produsele de vacă erau folosite peste tot. Acestea au fost, de exemplu, industria alimentară și producția de gelatină din oase sau industria cosmetică.

Mai rău a fost însă faptul că Franța a subestimat controlul calității bovinelor și a vândut lumii produse dăunătoare sănătății, pentru care a câștigat un val de critici. Această greșeală a luat nouă vieți.

Varianta umană a bolii

Deși transferul direct de prioni de la animale la oameni nu este posibil, medicii au descoperit că prionii pot provoca o boală similară cu boala Creutzfeldt-Jakob. Cu toate acestea, nu trebuie confundat cu boala inițială, de care diferă în ciuda faptului că ambii au aceiași agenți patogeni.

Simptomele variantei bolii Creutzfeldt-Jakob sunt în principal psihologice. Acestea sunt modificări ale dispozițiilor și comportamentelor și dureri cronice severe. La fel ca în cazul alternativelor pentru animale, durata perioadei de incubație este încă necunoscută, dar poate dura ani.

Datorită izbucnirii unei pandemii în anii 1980 și 1990, în 2012, această variantă a bolii a fost diagnosticată de 220 de persoane din întreaga lume. Consecințele acestei boli sunt în mare parte fatale.

O eroare care nu trebuie repetată

Pentru a preveni răspândirea bolii, în 1996 au interzis importul de carne din Anglia. Această reglementare a durat în Europa până în 2006. În cazul Rusiei, a durat până în 2016. De aceea diagnosticul corect al acestei boli la animale este încă important în prezent. Cu toate acestea, acest lucru nu este atât de ușor pe cât ar putea părea la prima vedere. Fiecare țară are propriile reguli și controale.

În Europa, bovinele sunt testate când ajung la vârsta de aproximativ trei ani. Nu sună atât de rău până nu ne dăm seama de faptul că multe abatoare sacrifică animale care sunt mult mai tinere. Dar nu au fost niciodată testate.

În Japonia, pe de altă parte, astfel de diagnostice trebuie aplicate tuturor animalelor din abator. Cu toate acestea, pandemia virusului coronarian a avut, de asemenea, un impact în acest domeniu, iar FDA (Food and Drug Administration) a redus frecvența testării pe termen nelimitat.