Pagini - Meniu

Duminică, 4 iunie 2017

Anja Donnermeyer- Coaceți fără făină

anja

Din originalul german - Înapoi fără Mehl
Gen - carte de bucate
Traducere - Ľudmila Strukely
Serie - nu vine
Număr de pagini - 127
Legare - broșat
Anul publicării - 2017
Editura - Ikar
Citit - Mai 2017

Mai multe informații despre titlu găsiți la acest link .


Despre ce este această carte?
Doriți sau trebuie să coaceți fără gluten și aveți nevoie de inspirație? În această carte veți găsi tot ce căutați: prăjituri cu fructe și smântână, prăjituri pentru ziua de naștere a copiilor cu motive, cutii pe o foaie de copt, prăjituri cu legume, brioșe, acadea la cuptor, dulciuri și alte bunătăți.
Cu zece rețete de bază pentru corpusuri fără făină, puteți evoca orice tort sau tort după propriul gust și imaginație.

Evaluarea mea, nivelul meu-

Ești alergic? Boala celiaca? Aveți o intoleranță la gluten, dar doriți totuși să coaceți și uneori să vă prindeți? În acest caz, am o carte de bucate grozavă pentru dvs., care vă va oferi multe rețete interesante și gustoase. Să aruncăm o privire la ce are de oferit.

Cartea mi-a plăcut foarte mult, deoarece vreau să mențin făina la minimum în meniul meu. Dar a existat o problemă. Din moment ce iubesc coacerea, cum te descurci fără făină? Deodată am avut ocazia să iau această carte de bucate și răspunsul la întrebarea mea a fost răspuns. Este foarte ușor și gustos să se coacă fără făină!;)

Îmi place foarte mult conținutul vizual. Cartea este clară, cu fotografii frumoase și rețete interesante. Pe 127 de pagini veți găsi o mulțime de sfaturi pentru delicatese grozave, din care veți ajunge în spatele urechilor.:) Crede-mă, nu vei putea rezista !

Primele 60 de pagini sunt prăjituri delicioase, restul sunt prăjituri, bile și diverse fleacuri. Cu toate acestea, pentru unii poate fi o problemă faptul că (cred) gelatina se adaugă la fiecare tort. (acestea sunt tipurile de prăjituri cu un corp scăzut și cremă ridicată) și astfel veganii și vegetarienii vor fi dezamăgiți.

Există multe rețete uimitoare din care puteți alege în carte. Alune, smântână, biscuiți sau bile. Cu toate acestea, aș spune că nu este potrivit pentru toată lumea. Cei care încearcă să trăiască mai sănătos nu vor fi mulțumiți. Deoarece în această carte de bucate făina este înlocuită cu budincă praf, gelatină și se adaugă diverse preparate precum orezul cu ciocolată etc.

Această carte de bucate este o sursă bogată de inspirație pentru deserturi noi.:)
După cum am menționat, nu este potrivit pentru toată lumea, deoarece veganii și vegetarienii nu vor primi banii aici. Aș spune că cartea este exclusiv pentru celiaci, care vor fi extrem de mulțumiți.:)

  • multe rețete grozave și mai ales simple
  • carte grafic frumos realizată
  • fotografii ispititoare
  • exact proceduri, sfaturi și sfaturi
  • la început veți găsi rețete pentru 10 corpusuri de bază
  • bine de inspirație pentru celiaci

  • utilizarea produselor de origine animală
  • nu este potrivit pentru vegani, vegetarieni
  • înlocuind făina cu budinca pudră
  • la unele prăjituri se adaugă gelatină