brânză

Cu siguranță știți cu toții caș și nu are rost să vi-l prezentăm. Brânza de vaci este fabricată din Laptele vacii și este o sursă adecvată de proteine. Conține o mulțime de proteine ​​și calciu și puțini carbohidrați. Pot fi multe sau foarte multe grăsimi, există multe tipuri pe piață, dar ne vor interesa doar cele cu conținut scăzut de grăsimi. Brânza de vaci conține în principal absorbția lentă, așa-numita. proteinele cazeinei, care sunt absorbite mai mult de 6 ore.

Marele avantaj al brânzei de vaci este că este ieftin, vă satisface mult timp și nu este nevoie să-l preparați în niciun fel - dacă sunteți obișnuiți, îl veți mânca pur ca iaurtul. Cei cărora nu le place brânza de vaci pură au multe opțiuni să o guste. Puteți adăuga fructe, îndulcitori, cacao, amestecați-l cu proteine, faceți șeici cu brânză de vaci etc. De asemenea, recomand rețete cu brânză de vaci, precum. tort de proteine. În plus, pot fi cumpărate pentru o lungă perioadă de timp aromatizat brânză de vaci aromată cu scorțișoară, lămâie, nuci etc. Cu toate acestea, au mai mulți carbohidrați (zaharuri) și grăsimi.

Atunci când alegeți brânza de vaci, cele mai importante sunt aceste valori - conținutul de substanță uscată, proteine, carbohidrați, grăsimi și energie (calorii). Veți găsi mai jos comparație a tuturor cașurilor cu conținut scăzut de grăsimi de pe piața noastră. Le-am comparat în termeni de substanță uscată, energie, proteine, carbohidrați, grăsimi și, de asemenea, am atașat punctul meu de vedere subiectiv gust. Intenția a fost să comparăm doar brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, dar să putem compara și cea cu conținut scăzut de grăsimi vs. brânză de vaci grasă, veți găsi și brânză de vaci cu un procent mai mare de grăsime. Veți găsi valori nutriționale la 100g pentru fiecare brânză de vaci.

Cele mai ieftine caș proporțional cu cantitatea de proteine ​​este caș MILBLU de la Kaufland. Se ține foarte bine la preț Pilos brânză de vaci degresată cu capac verde de la Lidl (ultima) și brânză de vaci tradițională moale Pilos, de asemenea de la LIDLU. Cele mai scumpe Există două cașuri complet echilibrate - caș Milko (Carrefour) și caș Milko BIO (Kaufland), unde 100g de proteine ​​costă 3,30EUR. Desigur, prețurile sunt valabile de la data publicării articolului și cu siguranță se vor schimba în timp.

Gust și consistență: Super gust, nu acru. Este foarte fin și nu plutește în apă.

Gust și consistență: Bucăți ușor acre, mari. Potrivit în special pentru prăjituri.

Gust și consistență: Ușor acid, puțin uscat și dur.

Valorile nutritive ale acestui caș nu sunt indicate pe ambalaj.

Gust și consistență: Aciditate medie. Blând, era puțină apă pe vârf.

Gust și consistență: Foarte acid, uscat și nodulos. Il recomand doar pentru prajituri, nu este gustos pentru mancarea obisnuita.

Gust și consistență: Ca și brânza de vaci anterioară - Foarte acră, uscată și cocoloasă. Il recomand doar pentru prajituri, nu este gustos pentru mancarea obisnuita.

Gust și consistență: Destul de acru. Nu plutește în apă, dar nici nu este uscat. Consistență fină.

Gust și consistență: Un pic acru. Uscat, dur, potrivit în special pentru prăjituri.

Gust și consistență: Ușor acid. Apă subțire, suficientă deasupra.

Gust și consistență: Gust dulce, nu acru și nu are apă deasupra. Foarte gustos.

Gust și consistență: Nu are bulgări sau apă inutilă. Nu este acru, potrivit mai ales pentru alimentele dulci.

Gust și consistență: Un pic acid, puțină apă pe margini. Dacă nu vă deranjează puțină aciditate, atunci este potrivit și pentru alimentația de zi cu zi, fără aromă.

Gust și consistență: Moderat acid, puțină apă. Nu este complet aglomerat, consistența este ceva între împrăștiat și aglomerat.

Gust și consistență: Nu are un gust foarte acru, neutru. Potrivit pentru mâncăruri dulci și sărate. Consistență fină.

Gust și consistență: Gust foarte bun, ambalat ca o bucată de saramură.

Gust și consistență: Gust dulce, moderat acru și fără apă deasupra. Foarte gustos.

Gust și consistență: Un pic acru. Dens, dar pe margine este suficientă apă.

Gust și consistență: Nici acru, nici dulce. Bucăți mari, destul de uscate. Potrivit în special pentru prăjituri.

Gust și consistență: Brânză de vaci complet medie, gust bun, consistență fină.

Gust și consistență: Foarte acid. Deasupra este apă, dar este moale și nu are bulgări. Potrivit pentru prepararea mâncărurilor sărate, dar nu și pentru mâncăruri dulci precum prăjituri și altele asemenea.

Gust și consistență: Nu este acid. Gust plăcut, indistinct. Nu avea apă deasupra, moale, fără bulgări. Îl recomand pentru mâncarea de zi cu zi, poate fi consumat fără probleme sau fără aromă.