Ce bine să pregătești în sezonul prunelor? De exemplu, acesta budinca de grau sanatoasa cu branza de vaci si prune, după care vei linge chiar și după urechi. Budinca de grâu este ușor de preparat și este o sursă excelentă de proteine, carbohidrați complecși, precum și fibre și minerale. De exemplu, serviți-l ca un prânz dulce.
Budinca de grau cu branza de vaci si prune este perfect ca prânz, cină, dar cu siguranță vă va plăcea ca desert sau pentru micul dejun, de exemplu în weekend. Scortisoara, coaja de lamaie si extractul de vanilie confera acestei budinci de grau o aroma si un gust irezistibil. Este îndulcit cu miere, dar dacă doriți să economisiți pe calorii și zaharuri, puteți folosi, de exemplu, stevia sau xilitol. Și dacă doriți, puteți amesteca și un vârf de cardamom în umplutura de brânză.
În această budincă de grâu, puteți folosi alte fructe de sezon în loc de prune. Grâul nu conține gluten, astfel încât celiacii se pot răsfăța și cu această budincă de grâu. Am fiert grâul în apă, dar dacă doriți ca budinca de grâu să fie și mai cremoasă, o puteți fierbe în lapte - clasic sau vegetal. Te voi scoate din aceste materii prime 4 porții mari și bogate.
Budinca de grâu cu brânză de vaci și prune este o combinație pe care cu siguranță o voi pregăti din nou în curând! Sper sa o incerci si tu:)