O idee pentru un prânz dulce gustos, pe care îl putem completa cu fructe după gust. Budinca de orez cu fructe vă va mulțumi și vă va mulțumi cu gustul său dulce.
Avem nevoie:
Evaluare: 1,1 din 5. Total 23 de voturi.
Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.
Abordare
Prindeți orezul, spălați-l și prăjiți-l în ulei fierbinte, turnați apă clocotită (0,7 dl), adăugați sare, zahăr vanilat, coajă de lămâie, unt și, în timp ce amestecați, gătiți până la 1/2 moale, adăugați mai mult lapte. Lasă-l să se răcească. Untul, gălbenușurile de ou, zahărul pudră se amestecă ușor, se amestecă zăpada solidă din proteine și se adaugă orezul răcit, la care adăugăm praful de copt.
Ungeți farfuria cu unt (ulei), presărați cu pesmet, puneți un strat de orez, compot, stafide spălate și înmuiate în suc de lămâie, puneți un alt strat de orez, întindeți cu unt și coaceți într-un cuptor preîncălzit.
Înainte de budinca de orez terminată, putem pune deasupra zăpezii din 3 albușuri și să coacem livrarea. Se servește cu compot.