Bulgaria este o țară frumoasă situată în sud Peninsula Balcanică. În timpul verii, coasta sa este destinația multor familii cehe și slovace, primăvara și toamna dominând mai devreme excursii educaționale. Când mergeți într-un turneu printr-o agenție de turism, nu veți experimenta Bulgaria reală, deoarece nu există prea multe de experimentat într-un hotel all-inclusive. Și totuși sunt Cultura bulgară, obiceiurile și bucătăria cu adevărat grozave!

bucătărie

Unele cuvinte sunt în bulgară destul de similar sau chiar la fel ca în cehă sau slovacă, dar limba bulgară este chiar mai asemănătoare cu rusa. Bulgarii sunt de ajutor, încearcă să ajute, dar uneori sunt puțin leneși și trebuie să li se ceară ajutorul. Dar atunci vor fi bucuroși să vă sfătuiască în ciuda barierei lingvistice.

Timpul nu se ocupă atât de mult aici. Dacă veniți la o întâlnire sau lucrați 15 minute mai târziu, nu se întâmplă nimic. Autobuzele urbane nu au un program fix, unul așteaptă la o stație și un autobuz va merge cu siguranță. Oamenii de aici nu caută o carieră, ci mai degrabă încearcă să se bucure de lucrurile mici și de timpul liber cu familia. Acest lucru se poate datora și faptului că venitul lunar mediu bulgar abia acoperă suma chiriei, alimentelor și transportului.

Bucătăria bulgară

Există multe de scris despre bucătăria bulgară. Este un amestec de mâncare balcanică, greacă și turcă. Prin urmare, există dispute tipice, cum ar fi că musaca este o mâncare bulgară, dar când o gustați, de exemplu, în Atena, are gustul și arată exact la fel, dar fiecare națiune îl însușește ca mâncare națională. În general, bucătăria bulgară constă în principal din legume proaspete, carne și pește. Bulgarii folosesc, de asemenea, o mulțime de condimente și sosuri picante. O altă caracteristică importantă este supele, pe care bulgarii le mănâncă adesea cu produse de patiserie ca fel principal.

Peștele este foarte frecvent în destinațiile de pe litoral. Gratarul simplu cu condimente sau prăjirea într-o patiserie predomină în preparatele din pește. Pe lângă restaurante, este obișnuit să vezi pește vândut în piețe sau bistrouri de pește. Pești mici cunoscuți sub numele de grundă, care sunt de obicei învelite în făină și apoi prăjite în ulei, au un gust foarte interesant.

Cunoscut de noi Balcanice brânză este puțin diferit de brânza adevărată din Balcani vândută în Bulgaria. Dacă aveți ocazia, asigurați-vă că îl gustați, are un gust mult mai bun.

Tradițiile bulgare

Bulgaria face parte din Uniunea Europeană și din spațiul Schengen, de care bulgarii sunt pe bună dreptate mândri. Dar, în mod ciudat, puțini dintre ei călătoresc. Multe tinere familii sau bărbați călătoresc pentru a lucra în Europa Centrală și de Vest, dar nu pleacă prea mult în vacanță. Și dacă merg undeva, este în mare parte doar în țară.

Dacă vrei să fii de acord aici, trebuie să dai din cap la cap. Acest gest înseamnă disidență în țara noastră din Europa Centrală, contrar este în Bulgaria. Vă exprimați din nou dezacordul ca fiind consimțământul nostru, adică dând din cap din sus în jos. Uneori este confuz, deoarece cineva are deja aceste obiceiuri învățate și fixate.

Bulgarii au multe sărbători la fel ca noi, dar au și multe sărbători proprii care sunt foarte interesante pentru noi. Paștele este sărbătorit aici o săptămână mai târziu pentru că sunt ortodocși.

M-a interesat foarte mult vacanta de primavara, care cade pe 1 martie și se numește Baba Marta. Este o primăvară binevenită, când centrele orașelor bulgare sunt decorate corespunzător în alb și roșu. Cafenelele își deschid foarte des locurile în aer liber și totul se trezește după iarnă. Pe străzi și în magazine puteți cumpăra așa-numitele jderele, care iau forma unor brățări roșii și albe. În prima jumătate a lunii, puteți vedea că unii localnici au mâinile pline de aceste brățări. În sate, de exemplu, casele și grădinile sunt decorate.

Bulgaria găzduiește multe pe tot parcursul anului evenimente culturale și festivaluri. De exemplu. în perioada din jurul lunii iunie în oraș Kazanlak a organizat un festival de trandafiri, care este un eveniment cu adevărat mare. Festivalul prezintă diverse produse de trandafiri, pe care le puteți cumpăra și, și există, de asemenea, un program interesant de însoțire. Cumpărați de la produse cosmetice, uleiuri până la gem de trandafiri sau haine cu un motiv de trandafir. ÎN Plovdiv la sfârșitul primăverii are loc Festivalul de muzică de cameră, la Burgas Festivalul cântecelor din Burgas și la Bansko Festivalul internațional de jazz.

Puteți cunoaște cultura bulgară doar mergând într-o excursie, vizitând un eveniment cultural sau încercând mâncăruri tradiționale locale în restaurant.