Burger bulgur de pui cu rucola si naut

Dacă ai gust pentru carne și totuși insisti pe un prânz ușor, încearcă acest bulger de pui cu salată.

restaurant

MATERII PRIME

Pentru a pregăti 4 porții aveți nevoie de:

  • 1 pachet de curele de pui refrigerate/3buc /
  • 1/2 cană bulgur crud
  • 1 brânză feta
  • 1 ceapă
  • 1 ou
  • sare, piper, patrunjel, arpagic
  • 1PL ulei de măsline
  • 1IL glazură balsamică
  • 1 ILE ardei iute
  • o mână de rucola și o coadă de cal pentru decor

ABORDARE

Dacă ai noroc, măcelarul îți va măcina pieptul de pui, eu nu i-am avut, așa că i-am tăiat mărunt și i-am amestecat. Între timp, bulgurul a fost gătit conform instrucțiunilor și am prăjit ceapa, tăiată în cuburi mici. Am adăugat bulgur răcit, feta, ceapă, ouă, sare, condimente, vafe, arpagic, ulei de măsline, reducere balsamică, ardei iute la carne. Am amestecat-o astfel încât totul să fie peste tot și am format bile, apoi clătite din ele și l-am prăjit aproximativ 2 minute pe fiecare parte, sau până când am văzut că burgerul meu era destul de maro. Am făcut burgeri în 2 variante - ca un adevărat burger, am pus acolo: pâine, iaurt cu tzatziki, burger, rucola, naut, chutney de ceapă și roșie. A doua opțiune este aceasta - numai cu verde. Atât de bun gust.

Autorul articolului

Natália Spišiáková

Iubesc mancarea! Mâncarea este dependența mea și de aceea trebuie să aleg. Pe măsură ce îmbătrâneam, mi-am dat seama că corpul nu era un „vas kuka”, ci un cadou de îngrijit, răsfățat și mulțumit. Toată grija ne va reveni în bine. Deoarece capul meu este plin de rețete super sănătoase, am simțit nevoia să le împărtășesc celorlalți.