burger

Avem nevoie:

  • 350g de hrișcă curățată calibrată DURU
  • 500g carne tocată
  • Ceapa maruntita
  • 200g ouă
  • sare, piper negru, ierburi proaspăt tăiate, ulei

Proces tehnologic:

  1. Se toarnă hrișca în apă clocotită sărată (1 parte de hrișcă, 2 părți de apă), se amestecă și se gătește un minut. Lăsați să stea aproximativ 20 de minute. Se amestecă hrișca scursă cu carne, ou, ceapă și ierburi. Se condimentează cu sare și piper și se modelează burgerii.
  2. Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt și întindeți carnea. Se periază cu ulei și se coace timp de 25-30 de minute la 180 ° C.
  3. Serviți într-un coc garnisit cu roșii, salată, castraveți, ceapă, ardei iute sau orice altceva după gustul și imaginația dvs.

Sfatul nostru: Vă recomandăm să încercați ketchup MANHATTAN 1500g cu un conținut ridicat de roșii. (până la 240g roșii la 100g ketchup)

urmariți-ne pe Facebook

Conform Legii nr. 18/2018 Coll. privind protecția datelor cu caracter personal și modificarea anumitor legi și în conformitate cu Regulamentul PE și R (UE) 2016/679 din 27 aprilie 2016 privind protecția persoanelor în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și libera circulație a acestor date, abrogând Directiva 95/46/CE (Regulamentul general privind protecția datelor)