Porumbul este o legumă gustoasă și hrănitoare de care ne bucurăm de obicei în ficat, dar și în salate, sosuri și chiar în pizza. Oferă o serie de nutrienți valoroși, cum ar fi vitamina A, vitamina C, fosfor și magneziu. Unde ajută porumbul și câte calorii oferă? Beneficii - Îmbunătățește tensiunea arterială O cană de porumb oferă aproximativ 390 mg de potasiu. Societatea Americană de Cardiologie o

Porumbul este o legumă gustoasă și hrănitoare de care ne bucurăm de obicei în ficat, dar și în salate, sosuri, chiar și pizza.

valoarea

Oferă o serie de nutrienți valoroși, cum ar fi vitamina A, vitamina C, fosfor și magneziu.

Unde ajută porumbul și câte calorii oferă?

beneficii

- Îmbunătățește tensiunea arterială

O ceașcă de porumb oferă aproximativ 390 mg de potasiu. Asociația Americană de Cardiologie recomandă administrarea zilnică a 4.700 mg de potasiu pentru o sănătate cardiovasculară bună.

La fel ca toate legumele, porumbul protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi, care se realizează datorită antioxidanților săi. Reduce riscul de boli de inimă, cancer și alte boli cronice. Principalii antioxidanți ai porumbului sunt carotenoizii, vitamina C și vitamina E.

- Este bine în ochi

Carotenoizii sunt benefici în special pentru ochi și obținem în mod specific luteină și zeaxantină din porumb. Aceste două substanțe protejează celulele oculare sănătoase de lungimile de undă dăunătoare ale luminii. Potrivit Asociației Americane de Optometrie, luteina și zeaxantina oferă protecție împotriva afecțiunilor cronice ale ochilor, cum ar fi degenerescența maculară și cataracta.

- Ajută la tratarea constipației

O ceașcă de porumb oferă 3,9 g de fibre, dintre care majoritatea aparține categoriei de fibre izolante. Fibrele insolubile au un efect preventiv și supresor împotriva constipației și, de asemenea, accelerează eliminarea toxinelor din organism.