Cum se pregătesc cele mai delicioase creme?

Folosirea unei creme universale pentru deserturi sau prăjituri ar fi un mare păcat. Iată câteva sfaturi pentru creme delicioase care vă vor face deliciile irezistibile. Nu există limite în imaginația ta și poți amesteca un ingredient în funcție de propriul gust și preferință.

când

Cremă de bază cu unt-budincă

Un clasic popular este crema de unt. Este una dintre cremele mai grele, dar vă va răsplăti cu o prelucrare ușoară și va păstra întotdeauna o formă frumoasă. Puteți adăuga alte ingrediente la crema de bază după gust, precum cacao, gem, extract de vanilie, turtă dulce, cafea, lichior, caramel, ciocolată.

2) 1 bucată de zahăr vanilin

3) 125g zahăr granulat

4) 1 buc ureche de aur

5) 125g unt la temperatura camerei

6) Făină semi-grosieră 1PL

În puțin lapte, amestecați urechea aurie și făina. Lăsați laptele rămas să fiarbă și adăugați zahăr. Se aduce la fierbere și se amestecă urechea aurie cu făina. Se amestecă la foc mic până se îngroașă. Lăsați deoparte și amestecați încet untul.

Cremă de gălbenuș

Această cremă este ideală pentru umplerea corpurilor clasice de burete, dar este, de asemenea, populară pentru cupe sau deserturi necoapte.

1) 100g unt la temperatura camerei

3) 1/2 PL făină simplă

4) 1/2PL zahăr vanilat

5) zahăr pudră 5PL

Într-un castron la abur, bateți gălbenușurile, zahărul vanilat și făina până se îngroașă amestecul. După răcire, bateți cu grijă zahărul pudră și untul. Se amestecă ușor într-o cremă delicioasă.

Cremă pariziană

Nimeni nu poate rezista acestei delicioase creme de ciocolată. Există mai multe versiuni, dar adevăratul, sincer este doar unul.

1) 250 ml smântână pentru bătut 33%

2) 100g ciocolată de calitate

4) 250g unt la temperatura camerei

Încălziți frisca, lăsați-o deoparte, adăugați cacao și ciocolată. Se amestecă și se lasă să se răcească. Se amestecă treptat untul și se face o cremă fină.

Crema Mascarpone

Această cremă este foarte populară și populară. Este deosebit de renumit pentru desertul Tiramisu, dar astăzi își are locul în chifle, deserturi nefăcute dar și în prăjituri sau deserturi. Sunt minunate mai ales pentru sezonul estival, când tânjești după ceva răcoritor și în același timp ai vrea să te bucuri de aroma tradițională de unt. Există o gamă largă pe piață, dar ar trebui să căutați întotdeauna un produs cu un conținut mai ridicat de grăsimi. Astfel veți obține o consistență mai fermă a cremei. Puteți încerca și alte brânzeturi proaspete bine cunoscute.

1) 100 g unt înmuiat

2) 250 g mascarpone

3) 1 KL extract de vanilie

4) 200 g zahăr pudră

Bateți untul și mascarpone-ul împreună într-o cremă moale. Cernem zahărul pudră. Mai întâi, adăugați doar jumătate din zahăr și bateți-l bine în smântână.Pentru gust, adăugați restul de zahăr și bateți din nou. Se creează o cremă de împrăștiat frumoasă, dar în același timp formabilă.

Nu puteți alege acum? Nu contează. Vă aducem o selecție dintre cele mai bune deserturi cremă. Unele sunt cunoscute, altele mai puțin, dar cu siguranță vă putem promite că veți linge în spatele urechilor.

Linge-ți degetul - acest desert este potrivit pentru orice ocazie. Două creme delicate pe un burete de cacao îi vor cuceri pe toată lumea.

Desert excelent, potrivit pentru orice ocazie:))

Izidor beat - Există deja mai multe versiuni, este chiar pregătit ca o prăjitură, dar pe cea originală am extras-o din cartea de bucate a bunicii. Salvați-l cu siguranță.

Rețeta originală dintr-o carte veche a bunicii îngălbenite.

Felii Sunquick - Tortul tipic de sărbătoare cu o cremă moale pe un burete dulce suculent este lăudat în special de preferatele portocalelor.

Felii de nuci-caramel - nucile și caramelul aparțin în mod clar împreună. Acest desert din rețeta conform Blaženka te va convinge și de asta.

Nucile și caramelul sunt o combinație excelentă. Tăieturi excelente!

Vânt de gheață - indiferent că este vară sau iarnă, pregătim aceste felii pentru fiecare vizită și cerem imediat o rețetă. Regula aici este că o singură farfurie nu va fi cu adevărat suficientă pentru dvs.

Felii de nucă de cocos-caramel - o altă combinație grozavă. Doar adăugați o decorație de ciocolată și vor fi consumate într-o clipită.

Desert grozav pentru momentele de vacanță:))

Felii de iaurt cu visine si crema de cocos - un tort ideal, pe care îl pregătim în principal din fructe de sezon, dar pește calm într-o cămară și inspiră-te.

Felii de nucă de cocos - aceasta este una dintre cele mai simple prăjituri. Folosiți doar nucă de cocos și nuci și veți câștiga laudă. Și nu doar de la copii.

Un tort simplu de pregătit, dar întotdeauna primesc laude pentru el. Perfect pentru fiul meu, pentru că iubește.

Tăiere proaspătă de Crăciun - indiferent dacă îl pregătiți de Crăciun sau în timpul anului, nu veți putea ajunge. O cremă moale de cremă cu glazură de lămâie îi va oferi un zâmbet potrivit.

Tăieturi parfumate, moi și în același timp răcoritoare pe care le iubim.

Felii cu frisca pariziana - chiar dacă cineva crede că pregătirea lor este dificilă, acestea sunt atât de simple încât le veți pregăti în fiecare duminică.

Tăieturile sunt potrivite pentru duminică și ocazii festive. Sunt excelente!

Felii de nucă cu cremă de caramel pe napolitane - felii care sunt făcute pentru Crăciun, dar cu cât o prepari mai des, cu atât mai bine. Are un gust minunat.

Acest tort a fost făcut de mama mea, care nu mai este aici de 25 de ani, întotdeauna de Crăciun și de Paște. Nici nu știu de ce.

Tort de fructe din Cracovia cu mousse - Deși mai puțin cunoscut, ești garantat că îl iubești. Umplutura de budincă și spuma de zăpadă sunt destinate tuturor iubitorilor de tentații dulci.

Am copt acest tort festiv de ziua soțului meu. Pentru că suntem chemați exact la fel.

Tort de brânză cu mere inversat - chiar nu există limite în acest tort. Știm deja multe modalități de a-l pregăti, dar am ales-o pe cea mai populară.

Știm multe modalități de a pregăti un tort inversat. Ofer unul dintre ei.

Vrei să-ți îmbogățești deserturile cu zăpadă albă? Iată cum te descurci mereu: