Poate cel mai popular gem de legume. Cu toate acestea, chiar și castraveții pot fi preparați în multe moduri diferite. Încercați și această versiune de mărar.
Ingrediente
Abordare
Castravetii le spalam bine. Dacă vrem, le putem tăia - în roți sau în sferturi. Curățați usturoiul. Spălăm mărarul.
Puneți tulpini de mărar, căței de usturoi și castraveți într-un borcan de dulceață curat.
Într-o oală, amestecați apă cu oțet, sare, zahăr, piper negru, rasca și semințe de mărar. Aduceți la fierbere și fierbeți câteva minute. Apoi puneți deoparte și turnați castravetele fierbinte în castraveții pregătiți. Închideți, înfășurați într-o pătură și lăsați să se răcească complet.
Toți castraveții trebuie să fie cufundați complet în saramură.
Castraveții astfel pregătiți trebuie lăsați să se odihnească cel puțin 10 zile înainte de consum. Depozitați într-un loc răcoros și întunecat. Deci castraveții durează cel puțin 2 luni.
- Supa de vita cu orez si nuci (kharcho) - reteta 170min
- O rețetă unică pentru un mac gustos și nucă conform unei rețete slovace vechi
- Cartofi prajiti din cartofi dulci cu sos de marar - reteta 55min
- Plăcintă cu mere în ghivece, cu siguranță nu ratați această rețetă grozavă, prepararea este o briză
- Salată simplă de cartofi cu mărar - rețetă 30min