„Caviar” dulce

Invitație foto la șase croaziere ...

Sfaturi pentru excursii de iarnă în familie ...

O călătorie atractivă pentru întreaga familie ...

Ce am citit în timpul blocării. Prin intermediul…

„Caviar” de mac dulce

Osteoporoza este un hoț tăcut. Depinde de noi să ne apărăm și să ajutăm corpul să facă față deficienței de calciu. Această rețetă simplă, care funcționează ca o prevenire a deficitului de calciu, ne-a fost trimisă de Laco Zachar din Bratislava. El a adăugat, de asemenea, câteva fapte la rețetă.

Semințele de mac sunt o sursă bogată de calciu (conține de douăsprezece ori mai mult decât laptele de vacă) și alte minerale, vitamine și acizi grași nesaturați. O sută de grame de semințe de mac coapte conțin 41,56 g grăsimi, 28,13 g carbohidrați, 17,99 g proteine, 19,5 g fibre, minerale și vitamine.

Minerale

conținut în 100 g /% din doza zilnică recomandată
Calciu - 1438 mg - 144%, fosfor - 870 mg - 124%, potasiu - 719 mg - 15%, magneziu - 347 mg - 87%, sodiu - 26 mg - 2%, fier - 9,76 mg - 122%, mangan - 6,707 mg - 292%, cupru - 1,627 mg - 181%, zinc - 7,9 mg - 72%, seleniu - 13,5 - g - 24%


Vitamine
conținut în 100 g /% din doza zilnică recomandată
Vitamina E - 1.770 mg - 12%, vitamina C - 1.000 mg - 2%, niacină - 0.896 mg - 5.5%, tiamină - 0.854 mg - 71%, acid pantotenic - 0.324 mg - 65%, piridoxină - 0.247 mg - 19%, riboflavină - 0,100 mg - 8%, folat - 82 - g - 20%

Și știi că macul are și efecte calmante?

Și acum rețeta: Vom pregăti semințe de mac, lapte, zahăr și un castron.

Puneți o lingură de semințe de mac într-un castron.

Adăugați o linguriță de zahăr. Dacă preferați mierea, puteți lua o linguriță de miere. Consumatorii de zahăr, în special, vor fi interesați de faptul că delicatesa își va păstra gustul excelent, chiar dacă nu adaugă îndulcitori.

Macul proaspăt și culese manual are un gust unic, spre deosebire de macul recoltat și procesat industrial, care este procesat cu ușurință, eliberează ulei din boabe de semințe de mac sub presiune crescută, care în timp. Prin urmare, vom face mai bine dacă preferăm maci culese manual. Este parfumat și dulce și își păstrează toate proprietățile excelente.

Se amestecă semințele de mac cu zahărul și se adaugă 1,5 linguri de lapte. Nu mai mult pentru a nu fi prea subțire. Amesteca bine. Se acoperă cu o farfurie și se păstrează la frigider timp de o jumătate de oră. Acolo, macul se umflă și își combină gustul cu gustul laptelui și al zahărului. Și îl putem mânca cu o seară înainte de culcare. Dacă avem gust pentru schimbare, putem adăuga semințe de susan sau in sau făină de cocos. Important este că avem calciu viu în organism.

Site-ul web Laca Zachara: Daily Traveler & Culinary

Site web despre macul ales de la Jarná: Mac din Jarná