Cei mai buni cartofi coapte la cuptor pe hârtie. Bucătăria portalului Femeile din oraș oferă, de asemenea, o rețetă simplă pentru o garnitură gustoasă de cartofi.


Cartofi copți la cuptor pe hârtie - ingrediente

  • aproximativ 12 cartofi de dimensiuni medii (numărăm aproximativ 3 bucăți de persoană)
  • 6 linguri de ulei de măsline
  • a gusta: sare, rasca zdrobită, piper roșu măcinat, usturoi uscat sau piper la grătar, piper pentru cartofi copți (după gust)
  • Hârtie de copt

Sfat pentru tine

coapte

Cei mai buni cartofi coapte la cuptor pe hârtie - procedură de rețetă

  1. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în semilune. Lasă-le să gătească într-o oală cu apă sărată. Când se strâng, se formează spumă, dăm deoparte cartofii, turnăm apa. Adăugați ulei de măsline și condimente. Am amestecat.
  2. Pentru prepararea cartofilor la cuptor, este indicat să alegeți un astfel de tip „gras”, nu cartofi afânați. Condimentele pot fi adăugate clasic, sare, rasca zdrobită, piper roșu măcinat, usturoi uscat sau preferate.
  3. Vom pregăti o foaie de copt mai mare, pe care o vom căptuși cu hârtie de copt. Întindem cartofii uniform și îi coacem într-un cuptor preîncălzit la 200 o C. Coaceți până se înmoaie și se rumenesc timp de aproximativ 40 de minute, după cum este necesar.

Sfat final: Cartofii coapte crocanți sunt o garnitură excelentă pentru carne, pește, dar și brânză la grătar sau prăjită. Dacă vă plac cartofii la cuptor și doriți să îi ușurați puțin, alegeți o salată proaspătă de legume ca noi. Delicatetea perfecta.

Poftă bună.