brânză vaci

Este sâmbătă seara, cu puțin înainte de miezul nopții. Și ghici ce fac. Mănânc cârnați. Da, citești corect, nu ai o deficiență de vedere sau nici o altă tulburare de lectură. Nu sunt însărcinată și nici o altă stare fizică și mentală nu a contribuit la această anomalie a mea alimentară. Tocmai am gustat pentru ceva nesănătos, sărat și am mâncat un secret seara târziu. Știi asta, nu-i așa?:)) Dar, bineînțeles, nu te voi ademeni la cârnați (doar dacă mă gândesc să schimb numele blogului), ci doar la ceva kejkovsky dulce, tradițional și de casă. Și să nu uit, extra simplu. După părerea mea, tortul este sinonim cu simplitatea. Este un desert pe care chiar și copiii mici îl pot manipula cu brio și voi recunoaște cu încredere că am avut mereu respect pentru el. Primul meu tort cu banane a văzut lumina în trâmbiță cu câțiva ani în urmă, dar a ajuns să se mototolească pe masa din bucătărie și nu arăta din punct de vedere estetic, deloc fotogenic ... o frază anostă, dar chiar trebuie făcută! Și întrucât pot fi deja nominalizat la Bábovka expert junior junior cu acest tort, vă aduc o rețetă și pentru dvs., astfel încât să vă puteți bucura de combinația de brânză de vaci, vanilie și nuci ... Nu pot ajunge niciodată la ele! Doamna:)

Ingrediente:

3 ouă (gălbenușuri și albușuri separat)

175 g zahăr de trestie

1 zahăr vanilat

250 g unt înmuiat plus pentru a unge matrița

250 g (tavă) de brânză de vaci fină

225 g de făină de spelt semi - grosieră

1 praf de copt întreg

o mână de nuci tocate

făină pentru turnarea matrițelor

ABORDARE:

1. Mai întâi, bateți gălbenușurile cu zaharurile într-un castron și adăugați untul înmuiat. Biciem bine.

2. Adăugați brânză de vaci și bateți.

3. Adăugați făină amestecată cu praful de copt și amestecați.

4. Se amestecă cu grijă în albușurile bătute.

5. Se toarnă jumătate din aluat într-o matriță, se presară nuci tocate pe aluat și se toarnă cealaltă parte a aluatului.

6. Coaceți (unt în formă unsă și presărat cu făină) la 180 de grade timp de aproximativ 35-40 de minute.