După un timp, tânăra americană nu s-a gândit decât la o dietă sănătoasă, a devenit vegană, apoi a exclus o dietă solidă și a existat doar pe sucuri. S-a implicat într-un ciclu din care nu putea ieși.

Psihiatrul Svetlana Žuchová, care lucrează în Republica Cehă și Germania și lucrează cu pacienți cu tulburări de alimentație, consideră că nu este util să identificăm ortorexia ca diagnostic special deoarece „pacienții au impresia că au o boală specială și nu au să urmeze un tratament de rutină. ".

chiar

În timp ce calitatea poate fi și dăunătoare

Ursula Philpot de la Universitatea din Leeds a explicat The Guardian că, în timp ce în anorexie oamenii se concentrează pe cantitatea de alimente, în ortorexie pe calitate. Žuchová spune că „mecanismul este același pentru fiecare tulburare de alimentație, și anume că motivația inițială se răsucește cumva, scapă de sub control și începe să-și trăiască propria viață”.

Acest lucru este confirmat și de povestea lui Jordan Younger. Este o tânără americană al cărei articol despre modul în care s-a manifestat ortorexia în ea a fost publicat de săptămânalul Time. Ea descrie modul în care găsirea unei diete adecvate pentru problemele sale persistente de balonare a devenit o tulburare obsesivă. „Există o mulțime de motivații pentru care un pacient începe să slăbească, nu trebuie să fie o dorință de a fi model, așa cum este prezentat în reviste. Prima motivație poate fi și religioasă sau, prin urmare, efortul de a mânca extrem de sănătos, așa cum este acum popular ”, explică psihiatrul.

După un timp, Younger nu s-a gândit decât la o dietă sănătoasă, a devenit vegan, apoi a exclus o dietă solidă și a existat doar pe sucuri. S-a implicat într-un ciclu din care nu putea ieși.

„M-am curățat, mi-a fost foame, nu am rezistat și am mâncat niște alimente solide, m-am simțit vinovat și așa că am mers la un tratament de curățare, de obicei mai mult decât înainte”, explică el. Astfel de crize de „păcat” și apoi de renunțare au fost însoțite de anxietate. Jordan și-a petrecut zilele gândindu-se la ce va mânca a doua zi pentru a exclude alimentele „rele” de la care avea o fobie.

Ea a ignorat mult timp problemele de sănătate

Calitatea părului și a pielii ei a scăzut, era slăbită, se simțea ca un obiectiv propriu. Când a încetat menstruația, nu a vrut să recunoască la început că felul în care a mâncat a fost de vină. Cu toate acestea, a durat luni și în cele din urmă a forțat-o să caute ajutor. Cu ajutorul unui nutriționist și al unui psihoterapeut, ea revine încet la normal. Poate chiar să mănânce tort de făină albă. După trei ani, are în cele din urmă un nivel normal de zahăr din sânge.

Faptul că nu și-a putut recunoaște obsesia mult timp a fost cauzat și de faptul că a bloguit despre dieta ei, a avut o mulțime de fani, oamenii au admirat-o, au încurajat-o, i-au cerut sfaturi. Le-au plăcut fotografiile cu mâncărurile sale ultra-sănătoase, precum și determinarea ei și a simțit că face ceea ce trebuie.

Svetlana Žuchová a observat, de asemenea, că există din ce în ce mai mulți pacienți printre pacienții ei ale căror tulburări de alimentație au fost afectate de tendința unei diete sănătoase. Cu toate acestea, grupurile de risc includ și femeile sportive, balerinele, persoanele care trebuie să țină o dietă din cauza problemelor de sănătate, dar este adesea suficient ca o fată sau o femeie să aibă o povară și să declanșeze o tulburare alimentară.

Cu toate acestea, psihiatrul avertizează că orice concentrare excesivă asupra corpului și a dietei este riscantă și poate degenera într-o situație în care nu o mai putem controla.